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開掛在三國_第二百零二章 意外外生(1)

第二百零二章 意外外生

第二天,張飛便滿大街去找人,借工具了,凡是不借有意逃避的,都在張飛的淫威一下屈服了,最終好不容易湊齊了全部,而花卉則早早的去了郭嘉的家裡面,這也是雲彬所希望的,正好有人幫忙探查下郭嘉家裡的情況,說不定能從而得知一些有用的資訊呢!看著張飛借來的一大幫器具,容器,巨大的竹竿,這讓雲彬看著都有種哭笑不得的感覺,一個個大小不一,大到洗澡桶,小到臉盆,真是差異的不行啊!最終雲彬還是辛苦下,努力改造了好一會,才勉強造好蒸餾器。

看著蒸餾器的擺設方式以及搭建出來的模樣,張飛不解的摸了摸腦袋,說道:“這東西真的能造酒嗎?還真是別具一格啊!三弟,要是真造出來了,可要先給俺嚐嚐,還真有點期待。”

雲彬點了點頭,看著地面以及準備好的材料,雲彬打算製造華茅酒是茅臺的前身之一,產自同一地區,相同工藝,相同原料。都是以貴州茅臺鎮赤水河的水、當地優質糯性高粱、小麥等為原料,端午採曲、重陽下沙,兩次投料,九次蒸餾,八次加曲發酵,七次取酒,精細釀造週期歷時一年左右,再陳貯數年以上,再由有近五十年勾兌經驗的資深品酒師精心品鑑勾調。

其他九種酒,雲彬也都選擇五糧神、五糧醇、六和液、長三角、兩湖春、女兒紅、白酒、黃酒、劍南春這九種,都是後世比較出名的酒,而且都引領一時的酒潮,味道也是一絕,絕對是好久!特別是茅臺,雖然做出來不是正宗的,味道方面會差上很多,但是怎麼說也是茅臺,放在現在這個時代,算是絕品好酒了。依靠著十種好酒,絕對能獲得郭嘉的認可。

中國白酒在飲料酒中,獨具風格,與世界其他國家的白酒相比,我國白酒具有特殊的不可比擬的風味。酒色潔白晶瑩、無色透明;香氣宜人,五種香型的酒各有特色,香氣馥郁、純淨、溢香好,餘香不盡;口味醇厚柔綿,甘潤清冽,酒體諧調,回味悠久,那爽口尾淨、變化無窮的優美味道,給人以極大的歡愉和幸福之感。

我國白酒的酒度早期很高,有67°、65°、62°之高。度數這樣高的酒在世界其他國家是罕見的。近幾年,國家提介降低白酒度數,有不少較大的酒廠,已試製成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出現市場初期,大多數消費者不太習慣,飲用起來總覺著不夠味,“勁頭小”。90年代初,城市消費者已經開始習慣低度白酒,在宴席上已經逐漸成為一個較好的品種了。

白酒以前叫燒酒、高糧酒,建國後統稱白酒、白乾酒。為什麼叫白酒、白乾和燒酒?白酒就是無色的意思,白乾酒就是不摻水的意思,燒酒就是將經過發酵的原料入甑加熱蒸餾出的酒。

很多人一定很奇怪,為什麼雲彬沒有用杜康跟二鍋頭這種酒,其實吧!杜康這種酒出自宋代,具體配方,後世也沒有肯定的回答,造出來的根本無法與歷史上的杜康相比。二鍋頭的酒勁相比知道的人都知道,就郭嘉那副身體,雲彬還真擔心自己造出來的酒,會害死郭嘉,那就得不償失了,何況那麼烈的酒,雲彬自己都不敢喝,而且郭嘉也未必喜歡啊!

因為只有一個蒸餾器,因此雲彬只得一種一種的製造,首先當然是普通酒水開始,就當實驗吧!將材料放進去之後,雲彬這才新增陽翟的山泉水,這可是雲彬花費好久,才好不容易在山澗縫隙裡面找到的。加好一定量的水之後,雲彬這才開始燒火,這個火候可是也有講究的,雲彬必須親自看守著,親自燒火,無聊程度可想而知,張飛早就無論的回房呼呼大睡了。

很快,酒糟已經燒出來了,濃濃的酒蒸汽開始透過唯一的管道,透過製冷區,雖然凝聚水滴低在事先準備好的酒桶裡面,看著源源不斷的水滴,香濃的酒香撲面而來,雲彬而不想洩露了酒香,趕忙蓋好,內心情不自禁有種滿足感。這種滿足感,不禁加大了雲彬的動力,這是第一種酒,那麼接下來就好做了。

時間飛快的流逝,雲彬吃飯都守著酒,而張飛也來過幾次,每次想開啟酒桶的時候,都被雲彬趕走了,聲稱保持神秘感。到了下午,花卉已經回來,還帶了一些糕點,是花卉從郭母那裡學來的,為此雲彬還大大的誇獎了花卉一次,並且從花卉口中得知,郭嘉並沒有什麼特別的行動,無法是吃飯看書教書,睡覺什麼的,很平常,好似忘記了自己一樣。

雲彬微微皺眉,不知道郭嘉到底在想什麼,揉了揉腦袋,想不通郭嘉這是何意?看了看地上已經造好的三桶酒,不禁捏緊了拳頭,成功與否,全在酒上了!造酒大業,還在持續,一造便造了三天,這是最後一次,也是最好的酒,茅臺!為了茅臺,雲彬可是花費了大量的心血,吃飯都顧不上,雙眼死死的盯著酒,好似餓狼看著自己的食物一樣。

”、、、哈哈哈哈!啊易容不是真!啊酒的我、、、哈哈哈哈!了好造於終“

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