張大龍捏起一個放進嘴裡,嚼了嚼說道:“沒啥區別。不過超哥,這東西吃前得先泡一泡,再用油炸。
炸的時候可以擱點花椒、辣椒,炸好撒上鹽,再放點芫荽,稍微調一下味兒就行。”
“還是你小子會吃!”陳超轉頭衝廚房喊,“娘,聽到了嗎?下次做的時候記得放點芫荽!”
大姨端著一盤菜出來,撇了撇嘴:“有的吃就不錯了,還挑三揀四的。”
旁邊的姨夫笑著打圓場:“行了行了,都別說了,咱們喝酒吧。大龍,喝點不?”
張大龍擺了擺手:“姨夫,我不喝了,開著車來的。”
姨夫笑罵著拍了拍他的肩膀:“開車算啥事?少喝點,就一杯,行不行?”
張大龍無奈點頭:“那行吧姨夫,我就喝一杯,多了可不沾。”
隨後爺仨就著菜喝了起來。酒過三巡菜過五味,吃完飯,張大龍又在大姨家坐了半晌,和陳超約好,等過段時間再過來,哥倆一起去市裡的機械廠。
說定了事兒,張大龍便帶著青青告辭。出了大姨家門,他發動車子,直奔戚家莊而去。
戚家莊。
張大龍先去了戚長傑家。戚長傑和他家算是遠房親戚,若是不來戚家村,本犯不著特意登門拜年。可既到了村裡,要是過門不入,反倒顯得失了禮數。戚長傑的媳婦是張大龍他大娘的妹妹,按輩分,張大龍得喊一聲姨。在戚長傑家坐了小半晌,說了幾句拜年的客套話,張大龍便起身告辭,直奔戚玉賀家而去。
戚玉賀今年八十七歲,1895年生人。他家祖上在京城世代行醫,都是正經的御醫。戚玉賀十歲起就在御醫院裡打轉,跟著長輩們識藥材、學診脈,浸淫了一輩子醫術。
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