首頁/打造最強邊關/第1055章 甜菜與算盤(1)
打造最強邊關_第1055章 甜菜與算盤(1)

邊民學堂的興建和技藝傳授班的開辦,如同在安陽與草原之間架設起一座無形的橋樑,溝通著知識與文化。而在格物院內,另一場靜悄悄的變革,也正在醞釀之中。

這一日,葉明在周廷玉和其其格的陪同下,來到了格物院劃出的試驗田。田裡種植的,正是西域商人阿里甫帶來的那種耐旱的甜菜籽,經過幾個月的精心培育,如今已是綠葉繁茂,塊莖初成。

負責農技的格物院學士挖出一株,小心地拂去泥土,露出下面紡錘形、略顯粗糙的塊根。“大人請看,這西域甜菜長勢不錯,比我們本地的蘿蔔、蔓菁更耐貧瘠,且汁水豐沛,嘗之帶有明顯甜味。”

葉明接過那塊根,掂了掂分量,又用手掰開一小塊,露出內部紅白相間的肉質,嚐了嚐,一股清淡的甜味在口中瀰漫開來。“甜度確實不錯。之前讓你們嘗試的榨汁、熬煮之法,進展如何?”

學士連忙回道:“回大人,已初步成功。將此甜菜切碎、壓榨取汁,再以文火慢熬,去除水分,最終可得深色粘稠之糖漿,甜味醇正。若繼續提煉,或可得結晶之糖。只是目前出糖率尚低,工藝也需最佳化。”

“糖?”一旁的顧慎眼睛一亮,他最愛甜食,聞言立刻來了精神,“咱們安陽自己能產糖了?不用再花大價錢從南方買了?這可是好事!”

周廷玉也捻鬚沉吟:“若真能成功製糖,不僅可滿足安陽自身所需,減少對外依賴,亦可作為一項新的財源。只是,此物與糧爭地否?”

葉明搖頭:“據阿里甫所言,此甜菜不似甘蔗,對水土要求不高,可在較為貧瘠之地種植,正適合我安陽及周邊一些土地。若能推廣,可讓百姓多一項收入來源。”他轉向農學士,“繼續最佳化種植和製糖工藝,提高出糖率,降低成本。待技術成熟,可在歸附部落中選擇合適區域推廣種植,由安陽統一收購加工。”

其其格看著那不起眼的甜菜根,心中盤算著。草原上缺乏甜味的來源,蜂蜜珍貴難得,若部落也能種植這種能製糖的作物,無疑又能增加一份生計。她暗暗記下,準備回去後與各部落首領商議。

離開試驗田,一行人又來到了邊民學堂的臨時授課點(正式校舍尚未完全建成)。只見一間寬敞的棚屋內,幾十名年紀不一的部落少年正襟危坐,跟著一位老夫子學習漢文筆畫,雖然握筆姿勢彆扭,字跡歪斜,但神情卻異常專注。另一間棚屋內,則在進行算術教學。

教授算術的先生正在講解基礎的加減,使用的是傳統的算籌,一些少年擺弄著長短不一的竹棍,顯得有些手忙腳亂,眉頭緊鎖。

葉明在窗外看了一會兒,若有所思。他轉身對周廷玉低語了幾句,周廷玉先是一愣,隨即點頭。

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