十月的秋雨綿綿下了三日,格物院地窖傳來壞訊息:用作試驗的五十石新麥,因窖口滲水,底層的麥子已有黴斑。林致遠帶著學員緊急翻曬,仍損失了七八石。
“可惜了。”周廷玉看著那些發黑的麥粒,眉頭緊鎖,“京城如此,南方梅雨、沿海潮溼之地,儲糧損耗恐更甚。”
這話正好被來訪的顧慎聽見。
這位世子剛從兵部調閱了歷年軍糧損耗的卷宗,聞言接話道:“豈止!北疆那邊更頭疼。乾燥時糧食易生蟲,雨雪時又易受潮。去年幽州大營一批軍糧,存了半年竟損三成,氣得老爺子差點把軍需官革職。”
葉明蹲下捏起幾粒黴麥,若有所思:“儲糧之難,無非四害:潮、黴、蟲、鼠。現有糧倉雖能防鼠,但防潮全靠地勢,防黴全憑翻曬,防蟲唯有燻藥——皆被動。”
徐壽正好從琉璃坊過來,聽見議論便道:“若是做個完全密閉的容器呢?像我們的搪瓷水壺,密封嚴實,蟲鼠不進,潮氣不入。”
“那糧食自身的水汽如何排出?”吳銘質疑,“新收的糧食皆含水分,若完全密封,內壁凝水,反易黴變。”
“用透水琉璃板!”林致遠眼睛一亮,“我們冷藏廂上用過的——水汽能透,液態水不能。若在儲糧囤內壁襯這種板,囤內溼氣可慢慢透出,而外界潮氣不易入。”
葉明站起身,走到黑板前:“不止。需設計多層結構。”
他畫了個圓柱體,“最外層為木或竹編,防鼠啃;次層為麥稈板或軟木,隔熱;第三層為透水琉璃板,調溼;最內層為光滑陶板或搪瓷板,防蟲附,且易清潔。”
他繼續細化:“囤底設通風竹管,管口覆細紗防蟲。囤頂為錐形,覆茅草或瓦片防雨,頂心設可開合的氣窗——天晴時開窗透氣,雨時關閉。”
顧慎看得入神:“這囤子……像個大號的多層飯盒。”
“就叫‘七巧防潮囤’吧。”葉明笑道,“七層防護,巧思儲糧。”
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