他李濟,受了兩年多畜生日子,要說不想日後壓過張家一頭,那他就不是個站著撒尿的男人。
可轉念一想,那做豆腐的方法何其困難,他在張家學習了兩年,多少次想偷偷進裡屋看一眼,都被老張頭給打了出來,這做豆腐的手藝,能掙錢顧得了全家上下的口糧不說,還能傳家。
別的不說,就說那張家的大兒子,今年才十六通房的小婢子都有倆了。
可見這做豆腐的利潤得有多大。
“叔,我想,但做豆腐太難了,我學了兩年就只學會了挑豆子和磨豆子......”
耗費了兩年的時光,只學會了皮毛,李濟羞愧地低下了頭。
他不光覺得對不起爹孃,更對不起自己這兩年來的辛苦。
“那有什麼難的!”
謝寧不以為然,“不就是做豆腐,叔教你!他張家豆腐坊不就是賣些基礎的白豆腐、豆皮、腐竹麼,叔不光教你做豆腐,還教你做豆腐乳、臭豆腐、黴豆腐!”
他孃的,他幾千年之後穿越來的人,吃過的豆腐都能單獨出一本菜譜了。
就一個破豆腐,他謝寧要是幹不過姓張的,那他謝字倒著寫!
“豆腐乳?臭豆腐?這是啥?”
謝寧說的這幾樣,李二柱問所未聞,不過謝寧說會教李濟做豆腐,他半點不懷疑,他謝寧都能從書本上學會解豬肉,那學會點豆腐想來也是有可能。
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......
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