喬綿綿說不是，“做個小酥肉吃。”

她把裡脊肉先給醃製上，再去炒客人要的菜。等客人的菜做得差不多，她再開始炸小酥肉。

小酥肉要炸兩次，才會外酥裡嫩，第一次溫油下鍋，炸個六七分鐘便可以撈出來。

後廚裡飄著油炸的香味，喬家興一直盯著小酥肉咽口水，剛伸出手，就被喬綿綿拍開，“還要再炸一次，你給羊肉湯里加點鹽，不要太鹹了，就可以喊家裡人吃飯了。”

喬家興“哦”了一聲，給羊肉湯加了少量的鹽，買的是山羊肉，羊湯鮮中帶甜。少量的肥肉已經熬成油花，喬家興撇了些油花，再端著陶罐去大堂。

喬綿綿把小酥肉復炸一遍，再灑上炒過的辣椒粉，香味瞬間被激發出來，“二嫂，你先嚐一個，好吃嗎？”

“好吃！”曹媛點頭道，“這個肉外酥裡嫩，特別好吃！”

“好吃就行，這個不常做，待會你多吃點。”喬綿綿讓二嫂端著小酥肉出去，她則是紅燒個冬瓜吃。

現在這個季節，最多的就是冬瓜南瓜，每天都在換著花樣吃。若是紅燒冬瓜做好了，比肉還要好吃。

等喬綿綿端著紅燒冬瓜出去，看到陸昭和青酒也在，她娘還給他們送了羊肉湯，她湊過去問了一嘴，“怎麼樣，好不好吃？”

“好吃！”青酒豎起大拇指，“非常好吃！”

“好吃就行，不過這個羊肉湯加了當歸，比較滋補。你們吃完可以多動動，不然可能會睡不著。”喬綿綿交代完一句，便坐下吃飯。

她用紅燒冬瓜的湯汁拌飯，再來幾塊小酥肉，吃上兩口飯，再喝一口羊肉湯，整個身體都暖和起來。

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