田氏嚐了誇讚道：“比獅子頭要清淡，在夏日裡食也不覺得葷肥。”
壽宴上的食客也是同感，淮揚菜講究細緻精美，潤滑的肉圓一上桌，就把人的目光吸了去，手慢的人都沒搶到，即便是上了年紀的壽星，也胃口大開的食了兩個。
肉圓看起來平平無奇，食起來口感卻紮實，明明是葷菜，卻又帶著清淡素雅的香氣。
“當然啦，獅子頭是紅燒的，偏重咱們北方菜的濃油赤醬，四喜丸子是用的淮揚做法，兼北方的鹹、色、厚，並南方的鮮、脆、嫩。”
後世的四喜丸子是加澱粉糊將丸子團起來，但福珠用的是荸薺末的天然膠質，增加爽脆口感的同時，還擯去了豬肉的葷黏。
再有，豬肉的肥瘦要恰到好處，多一分肥，少一分瘦都不行，不是四六肥，更不是三七肥，是憑的一種感覺，精確到得嫩汁卻不能出油的狀態。豬肉的處理也有講究，不是切，更不是剁，而是經過粗斬細切方得顆粒的口感。
“其實我還放了蝦肉泥，所以食起來更鮮甜！”
福珠說著，舀了一大勺四喜丸子，滿足地食了一大口。
阿鯉看得：嘶，小姐好捨得，這麼美味的食物一口都撩沒了。
福珠似乎察覺到了她的眼神，開始逗她：“讓我猜猜，小阿鯉又捨不得吃食了？”
大家都笑了，實在阿鯉有她的食物理念，別的人是惡狠了就吃瘋了，她是更捨不得吃，一點一點地省著吃，畢竟是大鍋飯，導致有時候她就夾了一筷子，就被搶沒了。
只有福珠知道，這是被餓狠了，阿鯉頭髮枯黃，一看就是從小沒吃過飽飯的，又忍不住強調：“以後我們小阿鯉都不會再捱餓了，喜歡的食物就要大口享用，不要擔心消失這個問題，咱們下次還會做。”
阿鯉重重點頭，學著福珠舀了一大塊丸子塞進嘴裡，以她的吃法，切碎的肉團汁水都流失了。
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他不由得一陣陣地激動起來，心中竟有着莫名的聲音響起，他是要去見她的，這樣長的路，竟是令那一種激蕩的情緒愈加的深厚起來，此情此景此心，縱然是一生一世一輩子，他也是決計忘不掉的，永遠都忘不掉。
本人不太會寫開頭，所以開頭有點慢熱……請各位看官體諒……掩面ing
禁止轉載！書已經上市，卓越網可直接購買，噹噹網可預訂，各地書店有貨
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“她只是我邀請的天師。”
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前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
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