剩下的肉,她都給切成一斤左右的肉條,碼進了空間的筐子裡,等啥時候想吃的時候再取出來就方便了。
除此之外,黃羊和傻狍子肚子裡的下水,還有蹄膀她都給處理乾淨了。
就連頭骨她都給用滷水燉爛乎了,裡面的肉給取了出來。
剔得乾乾淨淨的大骨則熬成了一盆濃縮高湯,放空間儲存待用。
總之主打一個只要是能吃的都一概不能浪費了。
黃老驢嘴叼,這些新鮮野味兒平時館子裡吃不到,這老頭肯定喜歡。
弄了個幹蒸狍子肉,嫩炒羊裡脊,涼拌滷頭骨肉,再來個羊雜湯,加上豆皮木耳黃瓜豆芽的素拼和一盆二合面窩窩頭,這一桌晚飯絕對不寒磣了。
等宋燕淮把老頭從金銀衚衕給帶回來,圓音這邊都已經把羊雜湯燉得差不多,就等著蒸窩窩頭了。
一進中院,聞到從廚房飄出來的香味兒,老頭頓時精神一震,知道今晚上肯定有口福了,臉上的不耐煩瞬間煙消雲散,嘟嘟囔囔抱怨了一路的嘴也立馬閉上了。
先進廂房看了看楊雞毛的傷勢,把了脈問了問身上的各種症狀,五分鐘不到,老頭就把藥方給開出來了。
方子他也沒給宋燕淮,自己揣進兜裡了:
“明天早上等藥鋪開門了,我讓流螢把藥給抓了之後送來。
“內用的方子是用來調理腦震盪和關節脫臼的,一天服三次,連喝三天就行。
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