宋陽把雲蘭從身上放下來,將她抱入懷中,走到土灶旁坐下烤火。
土灶裡由柴火燃盡後留存的木炭燃起了火,幾乎不見煙霧。
那處理妥當的野雞表面刷了香油,在炭火上烘烤得滋滋作響。
時不時會有一滴油滴入炭火中,冒出縷縷青煙,或者躥起一小團火苗。
從情形來看,已經烤了挺長時間,王嶽在上面撒下鹽、花椒粉以及辣椒粉,野雞的外皮部分割槽域已然變得金黃,誘人的香味四處飄散。
圍在土灶周邊的人,有一搭沒一搭地閒聊著,可目光大多都聚焦在土灶裡烤制的野雞上,不少人都忍不住吞嚥口水。
就連幾位年紀較大的長輩,也不例外。
看到宋陽前來,王嶽笑著跟他打招呼:“狗娃子,瞅瞅,我這烤得咋樣?”
“好不好吃,嘗過才能知道。”
宋陽見雲蘭眼巴巴地盯著烤雞,小手緊緊拉著他的手,急切地想要去拿,便明白她饞了,於是說道:“嶽哥,瞧瞧熟了沒,給我侄女撕一塊嚐嚐。”
“彆著急,再烤一會兒,火候還差點火候。”
王嶽不慌不忙地翻烤著野雞,眼睛卻不時地往四周張望。
又過了一會兒,只見有一家人朝著王岳家走來,正是保管員趙富貴一家。
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【年代文、美食、日常、種田】
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在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
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炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
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食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉,年輕人最愛一毛一串缽缽雞,老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
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沒有裝逼打臉,只有美食、悠閑日常。
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