首頁/平平無奇四公主[清穿]【完結】/第13頁 多爾濟吃了一隻(2)
平平無奇四公主[清穿]【完結】_第13頁 多爾濟吃了一隻(2)

今日宴請的選單,是暮雪親自定的。一大半是不會出錯的傳統請客吃飯樣式,就跟從前在宮裡吃得差不多。什麼蒸羊肉、片白肉、掛爐烤鴨之類的。這時候的宮廷菜餚,還是以蒸煮為主,很紮實的肉類,沒有後來那麼多花樣。

另外還有兩道新菜,回鍋肉與雞煲。都是暮雪開府之後,讓膳房實驗出來的,覺得味道樣子不錯,才放了進來——主要是給她自己吃。

不過賓客中也有很喜歡的,例如恭親王之子海善貝勒的嫡福晉瓜爾佳氏。

瓜爾佳氏二十歲,年輕,喜歡新鮮事。這一次的席面特別得她的喜歡。嫁來恭親王府幾年,每到年節,宮裡都會賜祭肉,就是清水煮白肉,只放了些鹽。但因為是祭祀所用,眾人都需要滿面高興地吃得乾乾淨淨。

但是四公主府上,竟然給白肉配了味道很不錯的佐料,蘸著吃,嘴裡終於有味了。還有一道回鍋肉,她從前沒見過,但看著應該也是豬肉,片成了小塊,先炸後炒,吃起來特別香!

瓜爾佳氏有心問問具體做法,回去之後也能讓廚子試著坐坐,便在眾人去看戲的時候,悄悄靠近四公主。

暮雪本來見眾人看戲去了,就躲到一個角落邊,想要落個清淨,誰知一個女子竟然主動湊過來請安,只好又客套性的寒暄。

“招待不周……”

“哪有,今天的菜式特別好吃!”瓜爾佳氏笑著說,“尤其是那道回鍋肉,那滋味可真好。奴才厚著臉皮,想討要一下做法。”

“這個容易。”暮雪回頭吩咐榮兒,“叫膳房寫一個單子,送給這位福晉。”

見四公主是這樣的痛快人,瓜爾佳氏的笑容越發真誠。

“公主真是心思巧,這樣的菜式,花費不多,但口味好。”

“花費方面,確實還行,不過也沒關係,都是小錢。”

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