中午的廚房飄著煙火氣,我琢磨著做道簡單又頂飽的菜,最後敲定了土豆雞胸肉炒餅。雞胸肉提前切成薄片,用生抽和料酒醃了十分鐘,土豆去皮切成粗條,炒餅是昨天從菜市場買的新鮮烙餅,切成寬窄均勻的條狀,配料準備得妥妥當當。起鍋燒油,先把雞胸肉下鍋滑炒至變色盛出,再放入土豆條翻炒,待土豆變得半透明,倒入炒餅和雞胸肉,接著往鍋里加了蠔油、生抽、老抽、十三香,還順手撒了一把辣椒麵,想著多放些調料能更入味,完全忘了這些調料本身就帶鹹味,又下意識地加了一勺鹽。
翻炒均勻後出鍋,滿滿一大盤炒餅擺在桌上,色澤誘人,香氣撲鼻。我迫不及待地嚐了一口,瞬間皺起了眉頭——鹹得有些過頭了,調料的香味被鹹味蓋過,口感大打折扣。可看著自己忙活半天的成果,又捨不得浪費,而且炒餅的分量確實做太多了,滿滿一大盤足夠兩個人吃。我抱著“不能浪費糧食”的想法,硬著頭皮往下吃,一碗接一碗,不知不覺就吃了三碗,撐得肚子圓滾滾的,連腰都直不起來。
吃完炒餅後,強烈的飽腹感湧上來,腦袋也開始發沉,典型的“暈碳”症狀。原本計劃吃完午飯就開始下午的學習任務,可身體實在扛不住,眼皮像掛了鉛一樣沉重。我走到沙發上躺下,想著就眯十分鐘,結果一閉眼就睡了過去。再次醒來時,拿起手機一看,已經下午六點了,足足睡了三個小時。醒來後還有些昏昏沉沉,胃裡也脹得難受,這才意識到暴飲暴食的壞處,尤其是鹹得發膩的食物,不僅影響口感,還讓身體負擔倍增。心裡暗下決心,以後做炒餅絕對要記住,調料裡已經有足夠的鹽分,堅決不再額外放鹽,而且做飯要量力而行,寧少勿多,避免為了不浪費而硬吃。
醒來後洗了把臉,稍微活動了一下筋骨,昏沉的腦袋清醒了不少。想起上午制定的學習計劃,還有大半沒完成,便立刻坐到書桌前開始趕進度。先開啟數學練習題,專注地演算起來,遇到卡殼的題目,就翻書回顧知識點,一步步推導解題思路,不知不覺就攻克了三道難題。接著切換到英語學習,背了二十個新單詞,複習了之前記過的詞彙,還跟著聽力材料跟讀了十五分鐘,鍛鍊口語和聽力。
學習任務全部完成時,已經是晚上七點半,我給自己豎了個大拇指,沒有因為中午睡過頭而擺爛,反而高效完成了計劃,這種成就感讓人心裡暖暖的。之後按照既定的健身計劃,在客廳做了四十分鐘運動,先是十分鐘熱身,然後是二十分鐘的力量訓練,最後十分鐘拉伸,汗水浸溼了衣服,身體卻變得輕盈起來,之前吃多了的不適感也緩解了不少。運動完喝了一大杯溫水,看著鏡子裡微微出汗的自己,越發覺得堅持學習和健身是件多麼有意義的事。
晚上八點多,想著明天家裡沒什麼菜了,便開啟盒馬APP準備買菜。原本只是想簡單買些青菜、雞蛋和肉類,結果一開啟APP就被各種優惠活動吸引住了——滿減券、第二件半價、限時折扣,看得我眼花繚亂。我開始漫無目的地瀏覽,一會兒覺得這個青菜打折划算,一會兒又覺得那個水果買一送一很值,不知不覺就選了二三十分鐘,購物車裡堆了一大堆東西,有平時不怎麼吃的菌菇,還有保質期很短的糕點。
可看著購物車越來越滿,我突然反應過來,很多東西其實並不是剛需,只是因為便宜才想買。糾結了半天,我又開始逐一刪除,把那些非必要的商品一個個移出購物車,刪完之後又覺得有些可惜,忍不住再去瀏覽,看到划算的又想加進去,就這樣反覆新增、刪除,來來回回折騰了好久。最後,購物車裡只留下了明天必須吃的幾樣食材,結賬時才鬆了口氣。
這件事讓我深刻反思,自己總是改不了貪圖小便宜的毛病,總想著能省一點是一點,結果反而浪費了大量時間,還差點買了一堆用不上的東西。其實仔細想想,那些所謂的優惠,看似省了錢,實則可能讓自己買了不需要的商品,反而花了更多冤枉錢,更重要的是浪費了寶貴的時間和精力。以後一定要記住,購物前先列好清單,明確自己需要買什麼,不需要的東西堅決不看,不被優惠活動牽著鼻子走,永遠不要因為貪圖便宜而做出衝動的決定,這一點必須時刻提醒自己。
處理完買菜的事情,已經快九點了。原本計劃晚上看一會兒電子書,我走到書架前,看著滿滿一櫃子的書,突然停住了腳步。書架上整齊地擺放著《史記》《資治通鑑》,還有幾本關於明朝歷史的書籍,這些都是之前心血來潮買下的,有些翻了幾頁就放在了一邊,有些甚至還沒拆封。我隨手抽出一本《史記》,翻開扉頁,上面還留著我之前畫的橫線和寫的簡單批註,再次讀起那些熟悉的文字,依然能感受到歷史的厚重與魅力。
《史記》中那些波瀾壯闊的歷史事件、性格鮮明的歷史人物,彷彿在眼前徐徐展開,從五帝本紀到列傳世家,每一篇都蘊含著古人的智慧與人生哲理。接著我又拿起《資治通鑑》,這部橫跨十六朝的編年體通史,以時間為綱、事件為目,詳細記載了歷代王朝的興衰更替,字裡行間都是治國理政的學問和為人處世的道理。還有那些關於明朝歷史的書籍,從洪武大帝開國到崇禎帝亡國,二百七十六年的歷史跌宕起伏,讓人心生感慨。
看著這些書,我想起以前聽一位教授講課的場景。那位教授學識淵博,談吐不凡,面對學生們的各種提問,總能引經據典、娓娓道來。有學生問他為什麼懂這麼多道理,他笑著回答:“我知道的道理多,不是因為我瞭解的多,好多書我也沒看過。我只是把某些書的基本原理搞明白了,那些看似複雜的道理,其實早就被古人寫在了書裡。”這句話當時就深深印在了我的心裡,如今再次想起,更是感慨萬千。
我們生活中遇到的很多困惑、迷茫,其實在古人的智慧中都能找到答案。那些流傳千年的經典書籍,就像一位位智慧的長者,耐心地為我們指點迷津。以前我總想著多讀書、讀遍天下書,結果往往是淺嘗輒止,看完就忘,並沒有真正吸收書中的精華。現在我終於明白,讀書不在於數量多少,而在於是否能真正理解書中的基本原理,是否能將學到的知識運用到生活中。
以後我不再追求讀書的數量,而是要靜下心來,認真研讀手中的這些經典,把《史記》《資治通鑑》這些書的核心道理搞明白,把明朝歷史中的興衰規律琢磨透。每讀完一個章節,就停下來思考,聯絡自己的生活和工作,看看能從中得到什麼啟發。就像那位教授說的,把某些書的基本原理搞明白,就能懂得很多道理,這比泛泛而讀一百本書都更有意義。
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