第5361章
劉緯自從回到長安以後,一直苦思冥想無縫鋼管技術,吃飯也沒什麼規律!有人送來麵條,他想也沒想,接過來就吃了,卻忽然感覺到,今天的麵條,有點不一樣的口感!
我們說過,漢代主食以粟米為主,尤其是北方地區更是如此,少有小麥,更是不怎麼吃麵食!可後來呢,這種情況卻有所改變,隨著小麥種植不斷推廣,劉緯治下的百姓們,偶爾也開始吃麵食了!
劉緯在穿越之前就是個北方人,喜吃麵食,對面條更是情有獨鍾!來到這個時代,吃了那麼多年粟米粥,現在有條件吃麵了,自然一發不可收拾!
不過,那個年代可沒有掛麵,劉緯引入的是手擀切面的製作方式,再炸點雞蛋醬,打個蛋花滷,切點蔥花一拌,滋味簡直不要太美!從那以後,麵條成了劉緯的主食,隔三差五就來一頓,庖廚更是樂此不疲,因為做麵條可比炒菜什麼的,輕鬆多了!
那麼今天,劉緯究竟吃出了何種不一樣的口感呢?他發現,碗裡的麵條,居然不是一直在吃的手擀切面,而是通體圓潤的拉麵,且根根勻稱,味道和口感,簡直棒極了!
劉緯為什麼只會做切面?因為這是一般家常製作麵條的普遍方式,要是人人都會做拉麵,那麵館裡的拉麵師傅不是沒事幹了嗎?這裡面的技術含量很高,沒學過可不成!
換言之,劉緯也沒教庖廚做拉麵,只教了他手擀麵,可今天,為什麼吃到了不一樣的麵條呢?這讓劉緯既感到驚訝,又十分好奇,連忙放下碗筷,來到了府邸廚房,詢問庖廚,今天的麵條,是怎麼做出來的!
庖廚顯得有些緊張,卻也如實相告,給劉緯展示了一個他發明製作的壓面機!那是個方方正正的小木盒子,裡面放了和好的面,下邊開幾個細細的圓孔,再以外力擠壓,麵條就從孔洞裡源源不斷地出來了!
這個庖廚,為什麼要搞這種發明創造?其實,就是為了偷懶,簡化製作流程!有了這種壓面機,做出來的麵條不僅勻稱美觀,口感也不錯,還十分省力,何樂而不為之?
但是,眼見漢王竟為了一碗麵條,親自蒞臨廚房詢問,這庖廚有點害怕了,莫非王上嫌這種麵條不好吃嗎?他會不會責備我偷奸耍滑呢?
令庖廚萬萬沒想到的是,劉緯在得知了真相以後,並沒有搭理他,目光一直鎖定在那臺所謂的壓面機上,呆呆地愣了好久,突然一拍腦門,扭頭就跑了!沒錯,不是走,是撒腿就跑,一溜煙地就跑出了府邸!
劉緯究竟怎麼了?原來,他從這臺壓面機裡,突然獲得了靈感,想到可能製造出無縫鋼管的辦法了!
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(人物不限,包含二次元和影視)
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