他們走出竹林的時候,林弈看到了剛冒頭的甜龍竹筍,忙扯著元哥兒去挖筍。
“走,把這龍竹筍挖回去,今天中午我們做菌子鍋子吃,這竹筍正好可以涮著吃。”
元哥兒聽到他說起吃的可積極了,馬上幫著他挖了兩顆大大的龍竹筍。
兩人挖完竹筍就繼續找菌子去了,奶漿菌、雞油菌、茅草菌……種類多得很。
而且按照時令,只要下雨的話,菌子可以一直撿到十月份,還有好幾個月的盛期。
這能做很多壇菌子醬了,林弈摸著下巴思考,下回去縣裡帶一罈給於掌櫃嚐嚐,看看能不能賣出去,也算是個進項。
他倒也不擔心賣不出去,畢竟他做的菌子醬確實味道好。
兩人上山下山好幾趟,院子裡的菌子又多了起來,眼見就要吃午飯了,元哥兒趕緊拉著林弈下山,要他兌現菌子鍋子的承諾。
“知道了,不會少了你的。”說完就和他一起下山了。
到了家門口,林弈把身上的揹簍放下來,讓元哥兒幫他拿進去,“我去劉阿嬸家買只雞,你先進去,跟舒哥兒說一聲,讓他先把飯燜上,順便燒一鍋水等會收拾雞。”
林弈現在買雞也算是熟門熟路了,他要了一隻很嫩的小公雞,很快就回來了。
回了家,林弈就著常舒燒好的水把雞收拾了剁成小塊,先把雞湯鍋底燉上了。
趁著燉湯的功夫,他們一起動手把菌子、竹筍、青菜這些等會兒要燙著吃的食材洗乾淨碼放好,又拿出一條在鎮上買的肉,切成薄片,算是加個菜。
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