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小熊聰聰歷險記_第290章 小熊聰聰做麵條(1)

在綠意盎然、靜謐祥和的大森林裡,住著活潑可愛的小熊聰聰一家。小熊聰聰呀,圓滾滾的身子像個毛茸茸的糰子,耳朵俏皮地立在腦袋上,眼睛總是閃爍著靈動又好奇的光芒,對周遭一切新鮮事兒都抱有極大熱情,尤其是對美食製作,有著濃厚興趣。

這天清晨,陽光像金色絲線,透過枝葉縫隙,灑在林間小路上,編織出一片片光影。小熊聰聰早早起了床,在床上翻來覆去,腦海裡都是昨天去小兔子家做客,嚐到那碗美味無比的手工麵條的畫面。那麵條爽滑勁道,浸潤在香濃醇厚的湯汁裡,配菜鮮嫩脆爽,一口下去,滋味在舌尖上跳舞,讓它念念不忘。“哼,我也要做出那麼好吃的麵條!”聰聰一骨碌爬起來,暗暗下了決心。

說幹就幹,聰聰哼著跑調的小曲,蹦蹦跳跳來到廚房,站在小板凳上,雙手在櫥櫃裡一番翻找,找出一袋麵粉。可看著白花花的麵粉,聰聰犯了愁,撓撓腦袋,自言自語:“這咋弄成麵條呀?”它努力回憶小兔子做麵條的場景,一拍腦袋,“哦,對,得先和麵!”於是,聰聰端來個大碗,把麵粉“嘩啦”一下全倒進去,學著記憶裡的樣子,伸手去接水龍頭的水,可勁兒往麵粉裡倒,瞬間,麵粉和水攪和在一起,變成黏糊糊、溼漉漉的一團,還濺得灶臺上、它臉上到處都是,活脫脫一個“小花熊”。

“哎呀,這咋不對勁呢?”聰聰皺著眉頭,看著眼前的“麵糊災難”,有些沮喪。但它骨子裡那股不服輸的勁兒上來了,把手上的麵糊蹭蹭乾淨,翻開一本舊舊的食譜,小眼睛逐字逐句看,邊看邊點頭,似懂非懂。“哦,原來是水放多啦,得慢慢加。”聰聰吸取教訓,重新拿個碗,小心翼翼往麵粉裡滴水,再用小胖手使勁揉,麵糰一開始還不太聽話,在碗裡散散落落,可隨著聰聰揉啊揉,漸漸變得光滑又有韌性,像個白白胖胖的大饅頭,“嘿嘿,第一步成功咯!”聰聰樂開了花,舉著麵糰歡呼。

接下來是擀麵環節。聰聰把麵糰放在案板上,雙手用力按扁,拿起擀麵杖,學著大人模樣,一下一下擀起來。可擀麵杖在它手裡不太聽話,麵糰不是這邊厚了,就是那邊薄得快破了,擀著擀著,還把麵糰擀到了案板外,掉在地上,沾了一身灰。聰聰急得眼眶泛紅,差點掉“金豆子”,但想到美味麵條,又把麵糰撿起來,拍拍灰,重新擀。好不容易把麵糰擀成了一張不太規則的“麵餅”,聰聰已是滿頭大汗,胳膊也有點痠痛。

該切面啦,聰聰拿起菜刀,看著鋒利刀刃,心裡直髮怵,“可得小心點。”它小聲嘀咕,雙手緊緊握住刀把,一點點切下去,可麵條切得寬窄不一,有的粗得像小木棍,有的細得一碰就斷。“哎呀,這麵條咋這麼調皮!”聰聰嘟囔著,但看著初具雛形的“麵條”,還是挺滿意,把切好的面抖落抖落,防止粘連。

煮麵咯,聰聰端起麵條,走到灶臺邊,往鍋里加了大半鍋水,點著火,靜靜等水燒開。水“咕嚕咕嚕”冒泡時,他小心翼翼把麵條下進去,瞬間,麵條在鍋裡翻滾起來,像一群歡快的白色小魚。聰聰拿著筷子,輕輕攪拌,防止麵條粘鍋。煮了一會兒,他覺得差不多了,撈出一根嚐嚐,“哎呀,還硬著呢!”又把麵條放回鍋裡繼續煮,加了點涼水,如是反覆幾次,麵條終於熟透,軟軟糯糯。

聰聰把麵條撈進碗裡,開始調湯汁。它在櫥櫃裡翻出醬油、香油、鹽、蔥花,憑著感覺一通調配,再把湯汁澆在麵條上,又切了點青菜、胡蘿蔔絲當配菜,紅紅綠綠,看著挺有食慾。

“哇,我做的麵條好香呀!”聰聰端著碗,深吸一口氣,滿臉陶醉,迫不及待大口吃起來,雖然麵條口感比不上小兔子做的那般完美,湯汁味道也稍顯青澀,但在它心裡,這是世上最美味的食物,畢竟這是自己辛苦忙活一上午的成果。這時,熊爸爸、熊媽媽走進廚房,看著滿臉面粉、端著麵條吃得津津有味的聰聰,又好氣又好笑,嚐了一口後,欣慰地誇讚:“寶貝,你真棒,第一次做麵條能這麼好吃,太厲害啦!”聰聰聽了,笑得眼睛眯成縫,心裡滿是成就感,暗暗想著,以後還要做更多好吃的,給家人帶來更多美味驚喜呢。

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