第 21 章
切成小塊的柑橘皮被丟進水中，等到沸騰之後用勺子撈出焯水，用涼水沖洗。反覆幾次以去除苦味。之後再將糖和柑橘皮一起丟進鍋裡，小火慢熬，直到融化的糖均勻地裹在每一塊柑橘皮上。這樣，柑橘果皮就做好了。
莎莎抓起鍋，將這一大塊黏在一起的柑橘皮倒在案板上壓平，又用小勺用力地把鍋底刮乾淨，將殘餘的，帶有柑橘味道的糖塞進嘴巴里。真是太好吃了，於是莎莎沒忍住，對著還熱著的柑橘皮咬了一口，隨後才把裝著柑橘皮的案板拿出去，放在自己特地為此搭好的架子上，等待它們風乾。
除了做好的柑橘皮之外，架子上還晾曬著醃好的鹹豬肉，之前採摘的蘑菇，和她從科林那裡得來的，據說是外國的拇指小人分享的美味柿子——據說他們是希望更多的人實驗雜誌裡面的配方才這樣做的。莎莎在做之前嚐了一小口，覺得它和吃過的蜂蜜一樣甜，一下子就喜歡上了這種水果。她把已經曬乾的柿子幹拿回廚房，找出最新一期的《醃天下》，按照上面說的將柿子幹統統裝進為此準備好的瓶子裡，再用朗姆酒填滿整個瓶子。這樣，朗姆酒醃柿餅就做好了。
真是簡單呀。莎莎抱著雜誌，心裡盤算著接下來還要再做一些果醬，像是蘋果醬，藍莓醬這樣的，雜誌上正好有做法呢。她可以一口氣做上許多罐，這樣不僅冬天能夠補充需要的維生素，早餐也不用發愁吃什麼了。還有一個叫做“焦糖煮蘋果”的配方，她也想試試看。
這個配方需要黃油。莎莎的黃油用完了，她需要去找富勒小姐借一點。
其實莎莎現在很不想和富勒小姐見面呢。因為她是一個比拇指小人大很多的人類，有一輛自己的車，無論是颳風還是下雨都可以去超市把自己想要的東西買回來。所以每次見到莎莎，她都會表示莎莎不需要為了冬天那麼忙碌，只要透過貓門來到她的家裡就可以了。可是對於拇指小人來說，就算是從薔薇樹到門口那一段距離也是需要走上好幾個小時的遙遠路程，更別說還要面對突然飄下來的落葉，吹得人連路都走不動的狂風，還有即將到來的大雪了。
唉，她是不會理解拇指小人的辛苦的。很久之前他們不是住在地下就是住在樹上，不就是為了躲避這些事情的嘛！莎莎才不想在冬天出門呢，就算穿上厚厚的冬裝，最後的結局也不過是被雪埋起來，變成一個臃腫的雪人而已。今天雖然冷，但還沒有開始下雪。為了圖片上漂亮的焦糖煮蘋果，莎莎穿好外套，去拜訪了一趟富勒小姐。
“除了黃油還需要什麼嗎？”富勒小姐將她需要的黃油用油紙包好，又問出了那個她一直會問的問題，“為什麼你需要儲存食物呢？”
莎莎有些苦惱。她已經和富勒小姐解釋了許多遍了。什麼他們很小很小，所以需要努力儲存食物才能降低在冬天面臨的風險，又比如說莎莎不住在商店裡，沒有辦法過上推開門就能拿到東西的生活，自然需要做好準備。但富勒小姐似乎總是不太明白。她之前還想要咪咪幫忙做搬運工，每天來拜訪一次莎莎，看看她有什麼需要幫忙的呢！莎莎覺得這實在是太麻煩人了，也時刻記著溫米爾太太的教導，所以並沒有答應。現在，富勒小姐又問出了這個問題，她實在是不知道該怎麼回答才好。
“這是傳統呢！”莎莎只好這麼說，還和對方解釋了一遍採摘節，“……就是這樣，所以每當秋冬季節，我們都要開始著手準備食物的。”
這個說法似乎起了作用，富勒小姐一下子就明白了儲存食物的重要性，開始詢問莎莎這件事是不是很辛苦。當然很辛苦啦。就算是能買到手的最小的儲存罐，對莎莎來說也像深不見底的大水缸一樣大。她要煮很多很多次果醬，曬乾很多很多蘑菇還有一次性做很多其它的東西，才能把那些玻璃罐子填滿。更別說把它們搬到房間裡，擰上蓋子了。真是件苦差事。但一想到現在累一點兒，冬天就能舒服一點兒，莎莎就把抱怨的話嚥了回去，半個字都沒有說過。
“麻煩您再幫我撿一些木柴吧。”她這樣說道，“我這些天在忙著做罐頭，木柴的使用量好多呢！”她頓了頓，說，“要是能像人類那樣就好啦，我聽說有煤氣灶可以用，只要輕輕轉動按鈕，火就會噴出來，把食物煮熟。真是方便呀。還有電視，收音機什麼的……我之前就很想要一個呢！”
。塊小切力用，來進搬們它把莎莎，了乾經已皮橘柑的曬晾前之。去裡家回走地慢慢，莓藍的顆一起滾地翼翼心小又，油黃塊大一的給姐小勒富起背。信封一寫太太爾米溫給再後去回定決莎莎，去想來思？呢樣麼怎的過近最道知不。忙多太太爾米溫幫有沒就本，己自好顧照著忙在現但，備準做單訂的多增然突後前節摘採了為要過說和太太爾米溫前之起想就莎莎，前之到說
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