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在骨科醫院開飯館[美食]【完結】_第211頁 豬蹄關了火後還在咕嘟冒着小泡(1)

豬蹄關了火後還在咕嘟冒著小泡,裡邊的豬蹄黃豆堆得跟小山一樣,顫巍巍的豬蹄泛著亮晶晶的油光,散落的黃豆滾圓飽滿。

鹹鮮肉香中夾雜著一點甜味,那香味飄散出來,勾得雲雅跟小卿寶都眼巴巴望著廚房。

林閱棠一轉身看著兩人饞得相同的表情忍不住笑出聲,提醒道:“可以開飯啦。”

“開飯啦!”小卿寶開心地從椅子上下來,雲雅帶著她洗了洗手,端起炒菠菜走出去。

林閱棠已經添好飯,三人坐下來就是開吃。

林閱棠把一塊皮彈筋糯肉多的豬蹄夾給小卿寶。

小傢伙低頭聞了聞香噴噴的豬蹄:“小姨,我還想要吃那個豆豆。”這個鍋好高啊,她自己舀不到。

“好。”林閱棠端起她的鴨鴨碗,給她舀了幾勺帶湯的黃豆。

小卿寶開心地扭了扭身子,擼起袖子直接用勺子把豬蹄挖起來,啊嗚一口將那塊紅褐色的豬蹄嗦進嘴巴里,豬皮香得沒有一點腥味,全是醬汁香跟肉香,咬在嘴裡彷彿一抿就能化開了,但又不會過分軟爛,仍然保持著那種略帶彈性的口感。

小卿寶吃完豬皮,舀起一勺米飯,米飯也被湯汁泡成棗紅色,這湯汁帶著滿滿的葷油肉香,還有燉得香糯的黃豆在裡邊,她本來想要吃一口飯繼續吃豬蹄的,但這一吃就停不下來了,幹掉小半碗的米飯了才去吃豬蹄。

“香噴噴的豬蹄被我一口吃掉~”小卿寶小嘴巴啃出一圈油光,啃完豬蹄的那膠質滿滿的肉筋,又吃接著米飯,最後把豬蹄的肉給咬了。

豬蹄瘦肉的地方也被燉得軟爛,輕輕一扯就能從骨頭上給咬下來,而且一點都不柴,□□之處吸收了帶著油花的料汁,越吃越香。

小卿寶吃得津津有味,最後還將骨頭也給舔了舔嗦了嗦,吃得乾乾淨淨。

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