“個體戶也不錯的,”招奶奶一邊喝一遍琢磨,“小棠,你這粥到底怎麼熬的,怎麼味道能那麼鮮,而且顏色也漂亮,看著就很有食慾。”濃粥滿是融融膏香,讓人恨不能連舌頭都一起吞進肚子裡。
林閱棠說:“我在裡面加了花生醬。”
招奶奶驚訝,又連續喝幾口:“我沒有嚐到花生醬的味道啊。”
林閱棠笑著說:“花生醬只是讓粥底提鮮,不會有味道的,我還會把蝦頭用油炒一炒,然後攪在粥裡一起煮。”
一勺花生醬,再加上蝦頭蝦油,這海鮮粥的底味就有了,只要不買到壞掉的海鮮,這鍋海鮮粥絕對難吃不到哪裡去。
陳大爺又重新添一碗粥,還拿出手機拍照片,在微信上發出去:“老昌,你看這個。”
昌老爺子回覆得飛快,是用語音發的,一點開全屋子的人都聽見了:“這是哪家店的海鮮粥?這色澤的,這質地……你居然藏著這種好東西,快點把地址發過來,我今天一定要嚐到!”
陳大爺樂呵呵地回他:“是小棠煮的,就這麼一鍋,她請我喝的,你別惦記了,吃不上的。”
陳大爺的微信叮叮咚咚響個不停,全是昌大爺發來的六十秒語音。
點開第一段,開頭就是一句親切的問候“你個撲街——”。
陳大爺趕緊退出微信,雙手捧起碗美滋滋繼續喝粥。嘖嘖,配上老昌的羨慕嫉妒恨,這粥喝起來更香更鮮甜了。
林閱棠又給每人面前放上一小碟醬料用來蘸大骨肉。
豬大骨被燉得很爛,上面的肉輕易就剝了下來,沾一點醬趁著那熱乎勁吃進嘴巴里,香得讓人直跺腳,只恨為什麼這筒骨的肉那麼少。
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