大哥卻道：“如此甚好，卉妹真是重諾。”
又聽阿孃問起她今日選聘的結果，李卉志得意滿地點了點頭。
“哇，我們真是有口福，有司農監的廚娘給我們做飯吃。”
接著他又覺得光有好菜不行，還得配上好酒，於是又問阿嫂要他的行囊，將其中的一小串錢拿出來，“阿卉請我們吃肉，我請你們喝酒。”
那些錢應是大哥這些日子的一部分俸祿吧。
說著便出門去巷子裡打燒酒來喝。
李卉便動手開始做荷葉雞。
雞開腸破肚清理乾淨，再淺淺地拍上幾下，以便待會兒的醃製會更加入味。
用蒜醬加上蔥姜，還有石磨把花椒磨碎的花椒粉，一起給雞碼味。外頭抹了一層又一層還不夠，又將最後剩下的一些醬料全部“喂”進了雞的肚子。
灶上起釜燒水，把新鮮的兩張荷葉丟進滾水裡燙熟，能把荷葉的清香用高溫再逼出來些。前世她研究過荷葉雞的家常做法，奈何大秦朝材料有限，沒有小蘇打一類的高科技，所以滾水中荷葉過一遍，便成了醃鹹菜的顏色，李卉安慰自己，只要不影響口感，賣相差點就差點吧。
“好，現在就請雞兄到荷葉裡來吧。”
她本來想說請君入甕，為不涉及版權意識，就沒有這樣說。
阿嫂早已習慣她在做飯時會說些奇奇怪怪的話，她把搓好的草繩遞給她，便又到一邊去煮霍菜魚羹，“今日我們再拿四隻風乾兔腿來，喜上加喜，多吃點肉。”
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