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大明:開局搶了陳圓圓_第839章 晚間(1)

第839章

晚間,隨行宮女、太監已經把府衙佈置得羅綺滿堂,宮燈璀璨。錦衣衛嚴密把守,禁衛森嚴。

府衙前廳之中,李存明早已吩咐下去,擺上了一桌酒席。諸位臣子前來赴宴,張尚賢也忝列其中。

李存明與臣子們說說笑笑,平易近人,全無皇帝的威嚴之氣。

張尚賢好生驚詫,這種君臣相處的方式,倒是聞所未聞見所未見。他因為剛剛歸降大明朝,顧慮自己的身份,正襟危坐目不斜視,顯得十分拘謹侷促。

李存明看在眼裡,指著桌上的菜餚問道:“張先生,這些菜不合你的胃口嗎?”

“菜餚很好,很美味。”張尚賢道。

桌上七大碗八大盤各色菜餚擺得滿滿當當,中間一個二尺見方的花鈿髹漆木盒裡,盛滿了剛起鍋的熱氣騰騰的豬頭肉,一片片通紅透亮,切得極薄。

“來,嘗一嘗這燻豬頭肉。”李存明親自給張尚賢夾菜。

張尚賢誠惶誠恐站起來,接了皇帝夾過來的豬頭肉,放進嘴裡細嚼慢嚥,片刻後忍不住讚歎道:“唔,好香,肥而不膩,香而有味!”

李存明道:“先生喜歡吃,就多吃一些。先生可知這豬頭肉是如何熏製出來的?朕來告訴你,是使用茯苓、當歸等藥材熏製的。燻之前,取新鮮豬頭先醃三五日,然後取出來掛在過風處,晾個十天半月,讓其收水風乾,再吊在熏籠裡用藥材來燻,微火輕煙,燻好一隻豬頭,總得一個多月的工夫。”

“朕每逢與臣子們享用宴席,總離不開這一道燻豬頭肉。你知道為何嗎?”

張尚賢搖頭表示不知,夏完淳解釋道:“陛下說了,熏製豬頭最為要緊的,是耐心,皆因豬頭上骨頭多,處處有縫隙,必須讓燻煙完全炙進去,讓藥材的香味完全滲透了。”

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