晝短夜長,一晃眼便到了開張的日子,這日,大吉,宜開市動土。辰時正,太平鎮就來了好些穿著綾羅綢緞的人,無一不是來到了田敏顏家的新鋪子前。
因為新的鋪子只作食雜鋪,內裡也不大,田敏顏便在個鋪子跟前擺了許多長椅供來客就做,並奉上了茶點吃食。
眼前這些穿得體面的可都是她請來的各個酒樓的掌櫃以及她所認識的大戶人家的當家或是管家,這些人一坐,外頭還有許多圍觀的老百姓在指指點點的,站在不遠處看熱鬧。
吉時到,田敏顏讓人將供桌放在門前,燃香燒金銀元寶衣紙,在四個財神方位都拜了,放了一串大大的鞭炮,將招牌蓋著的綢布給拉了下來,田記食雜鋪出現眾人眼前。
田敏顏讓人撤了供桌,又並排擺開兩個長桌,上面擺了兩個簡易爐子,架了鍋,放了各色新鮮的蔬果肉菜。
這架勢讓人看了很是不解,這鋪子開張嘛,還有人這麼弄的?
有人便按捺不住問了起來:“東家的,這是演的哪出哇?你家是在街上開飯館子不成?”人群中便轟的笑起來。
田懷仁笑了笑,道:“這位兄臺說的有差,卻也不遠了,田記食雜店,賣的俱是與食有關的雜貨,也向大家隆重推介我田記獨家研製的調味料——味精。”
味精?
人群中便有人攀談起來,這是什麼物件兒?
田敏顏便讓人拿出一個廣告牌,上面只寫了幾個大字:味精放一放,白水變濃湯。
緊接著,田敏顏又讓新請的掌櫃說第一樓的味道為何如此出色,均放了這調味料,又簡單介紹了味精的妙用,接著問現場可有會做菜的人,將一個酒樓的人給請了上來比拼。
為了弄這開張的噱頭,田敏顏特意從第一樓調了一個廚子過來,再請一個人現場比拼。
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