“你要走可以,但你這一天都沒幹上,我結不了給你。”馮掌櫃卻是強硬得很:“你就是去官府報官,也是要不到的。”
“你。。。好,我看你好到哪去,這破店也開不下去了,我就當可憐你,這點錢我不要了。”小二瞪大了眼,哼的一聲,將肩上的白毛巾扔下揚長而去。
馮掌櫃嘆了一聲,這才想起還有客人,連忙走過來,呵呵的笑道:“怠慢了各位,莫怪莫怪,想吃些什麼?”
“鄧大叔,你比較熟,你點吧?”田敏顏看向鄧富貴笑著道。
鄧富貴也不推讓,便點了一盤滷豬肘,一碟大蔥炒鹹肉,再一碟青菜和一盤饅頭,那掌櫃的連忙就去廚房吩咐了。
田敏顏一邊喝著茶,一邊再打量這周圍的環境,心裡有了個想法,卻又不動聲息。
滷豬肘是早就滷好的,切了就能上來,田敏顏嚐了一塊,香而不膩,燉得入口即畫,味道果然很不錯。
再嘗那大蔥炒鹹肉,雖然比不上這豬肘,卻也不會十分難吃,價錢也不太貴,也不明白,這店的生意怎麼就這麼差。
她有這疑問,也就對鄧富貴問了出來。
那掌櫃的正在櫃檯寫著什麼,聽到這話,便拿著張紙走了過來,有些尷尬地說道:“姑娘有所不知,我這裡本來就只以賣滷豬肘聞名做起的,也家傳留下來的秘方,可其它的菜式也就一般。而自打對面那飄香樓開了,我這店的生意就更不好了,有客人饞豬肘就來買了打包走。對面那飄香樓也來過想買我的秘方,只是祖上有令賣不得,我也想再堅持些日子,只是,現在眼看這店是開不下去了,快有百年了,卻是毀在我手上,將來我都沒面目去見先人。”
說到這,馮掌櫃眼中有些溼潤,一臉的捨不得。
“掌櫃莫不是想將這鋪子盤出去?”田敏顏雙眼一亮,忙問:“可你這也是百年字號,太可惜了。”
“百年是百年,卻也沒闖出個敞亮的名號來,而是一代不如一代,到我這代更是差。這不盤出去又能如何?你看一天能有幾個客人?都撐不下去了。就想著拿著小本錢回鄉下守著祖業,再開個小吃店,只賣這豬肘子。”馮掌櫃看了一眼手中的盤鋪子的公招,苦笑道:“只盼著日後我的子孫,能重新把店開起來,將來我也有顏臉去見祖宗了。”
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~嘻嘻,茶午下茶早喝歡喜別特燕
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