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重生80年代:農媳有毒_第147章 疑似大客(1)

有了李秋蘭這個小工的幫忙,程素感覺輕鬆不少,畢竟是女人,又是自小就做家務農務的,洗菜切菜都不在話下,而且,她雖然話不多,但腦子是足夠靈活,程素只須一說,她就能領會到其中意思,也不用多費唇舌去教導了。

而寧格,他的出身程素並不太瞭解,但十有八九也是十指不沾陽春水的,程素也不指望他能做啥,就讓他找了擦布,將桌子椅子給擦了一遍,又燒上水泡上一大桶茶以備中午供客人飲用。

程素和李秋蘭兩人主打廚房這一塊,動作麻利,再者,今天程素所定的選單,其中就有滷鴨子,這就省了一道熱菜的工序。

中午十一點多,程素就將所有的菜都做好,又教了秋蘭怎麼憑飯票打飯菜,該打多少的量,不多會,就有客人上門來了。

齊泰國今天不在,這賣飯票和招呼人的,就變成了寧格。

李秋蘭圍著圍裙戰戰兢兢的站在餐車後頭,程素在一旁含笑看著,她信心大增,接過客人的餐票,按著他的選擇往餐盤上打了飯菜,還說了一聲慢用,使得程素暗暗點頭。

她不怕教新人,就怕新人腦子不夠靈活,轉不過彎來,但看來,李秋蘭還是可以的。

隨著時間越來越近正午,這來到小飯館的客人就越來越多,小碼頭上的工人也來了,程素幾人也越來越忙碌。

小飯館經營的專案,雖說以快餐為主,但也有單點的,接到要單點即做的單子,程素就將快餐車全交給李秋蘭,自己一頭扎進廚房。

賣票結賬的有寧格,打飯菜的有秋蘭,程素負責掌廚,但還是缺人,這客人吃過飯走了,桌面上需要收拾,要是忙起來,是不夠人手的,但一時半會,只能幾人合力動手了。

雖說忙不過來,但程素堅決不讓秋蘭去收拾,理由是她要打飯菜,若還跑去收拾,手自然得重新洗了再在餐車後忙活,這就費時了,若不洗手直接打飯菜,那就是不衛生。

程素這麼說,也讓在座的人聽見了,也是暗暗舉起大拇指,瞧這小飯館,除了這收錢的,直接接觸菜的無不是戴著口罩圍著圍裙的,這衛生就保證了啊,也讓人吃得放心。

有個穿著西褲白襯衣拿著黑色皮包的男人吃過飯,還逗留了一會,問寧格:“你們這喜順來,接受預訂外賣飯盒不?”

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