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重生長白山下_第77章 收徒(2)

“哦?你有師父?他教你什麼?”袁青雲奇怪,他家幾個哥哥都沒師父,怎麼個小丫頭倒是拜師了。

“醫術,師父教我醫術。”

“這個,老夫還真就不會,好,你小小年紀,就有師父教你習醫,倒是難得。好吧,他日見了你的師父,我會跟他說,我要教你琴棋書畫,這跟他不衝突,應該沒事。”袁青雲倒是很高興,非要教玉嫻東西不可。

一下子從陌生人就成了親人,袁青雲還是感覺像是在夢裡一樣,前天晚上,究竟是什麼樣的力量讓他一直走到了這裡,從江面上走過來,卻又直接倒在了佟家的門口。袁青雲在心中默默地感謝著神佛,讓他能夠遇到這樣的一戶人家。他這一輩子,十五年戎馬生涯,刀光劍影,十多年逃命之旅,受盡磨難。到了現在,終於有了一個家,還有這麼幾個資質上佳的好徒弟,心中不知道是個什麼滋味。

方氏抬頭看看外面,一下午都在聽往事了,天色又不早了,就轉身出去,“袁大哥,你們先聊著,我去弄幾個菜,晚上你們哥倆好好喝一杯。”玉嫻幾個也都跟了出去,娘不能太操勞,他們能幫的地方就多幫些。方氏進倉房裡,拿出來一隻雞,又拿了一大塊肉,回家放到盆裡,然後倒了些水進去。這些肉都凍得梆硬,一時半會緩不過來,用水緩快些。晚上她打算做個小雞燉蘑菇,再炒點肉。玉嫻看了看母親拿回來的肉,挺瘦的,想起來以前吃的糖醋肉段了,就跟母親說:“娘,做個糖醋肉段怎麼樣?”

“糖醋肉段?娘沒做過啊?”方氏愣了,她都沒聽過。

“我說,娘做。我饞了,嘻嘻嘻。”玉嫻知道,自己一說饞了,娘就會趕緊的滿足她的願望。“娘,這個很好吃哦。”

“行,依你,你咋說,娘就咋做,小饞貓。”方氏擰了下玉嫻的小鼻子,然後就去燒火了。“今晚燜大黃米飯。”方氏說了主食。

玉嫻樂得蹦高,這東西一般時候可是吃不到啊。

沒多會兒,肉能切動了,方氏先把雞剁成塊,然後燒了水,把雞放進水裡緊一下,這樣那些血水什麼的都會變成血沫子飄上來。用笊籬把雞塊撈出來,用清水洗一遍,然後再下鍋炒,翻炒一陣放了調料,添上水,就在那燉著。方氏又找出松蘑來,這還是玉嫻她們夏天見了曬的,放到盆子裡用熱水泡上。“玉嫻,來,告訴娘,你說的肉段怎麼做?”

玉嫻聽到了,就趕緊跑到方氏跟前告訴她,其實這東西挺簡單,把肉切成小段,裹上面和雞蛋,下鍋裡炸熟,然後用糖醋澱粉勾汁就可以了。方氏是個常做飯的,一聽就會,沒多長時間,肉就炸出來了。“娘,等會兒要吃飯之前再勾汁就行,現在弄了,一會兒涼了不好吃。”玉嫻說著,偷偷地拿了一塊炸好的肉放到嘴裡,好香啊。

“你個饞貓,大家還沒吃呢,你就先下手了。”方氏笑著看女兒那樣子,活像一直小老鼠,在偷東西吃,自從分家以後,女兒倒是露出了一些調皮的樣子,讓人更喜愛。

玉嫻吃著香噴噴的肉,蹦蹦跳跳的跑出去了,她要去拿些酒來,這可是哥哥們的師父呢,應該和舅舅有一樣的待遇。所以玉嫻跑到了自己放酒罈子的地方,原本有四個罈子,後來酒釀好了,就成了兩個了,又送人了好幾回,罈子裡都只剩下半壇了。玉嫻拿來個酒壺,然後用哥哥給做的酒提打了一壺甸棗子的酒,又把罈子蓋好,拎著酒壺回到東屋。

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