第80章 芋頭三吃，粉蒸排骨
芋頭粉蒸排骨的做法，其實不難。
無非是食材拌勻之後，放上調料，然後大火蒸煮就行了。
只要食材新鮮，這道菜肯定不會翻車。
但是受制於時代限制，真正的難點其實在於“粉”。
既然叫做粉蒸排骨，那麼“粉”，就是重點中的重點。
若在幾十年之後，隨便一個小超市，都可以買到現成的排骨裹粉。
但是在這個年代，卻是隻能自己一步一步做。
所幸。
江寧就會裹粉的做法。
大院小屋內。
江寧穿著圍裙站在灶臺前，一旁是伸長了脖子的王春霞和楊蕊。
楊蕊這次真的拿了一個小本子，手裡一根鉛筆。
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