“茶花的用處可多著呢,我有辦法,讓她變得更好聞。”竺珂神秘兮兮的,兩姑娘也被引起了好奇心,回家的腳步都快了幾分。
開啟院門,竺珂把今日的收穫全都放在了院子裡的石桌上,頭髮簡單的挽了挽便進屋拿出了一個木盆,走到井邊,仔細的清理起了這些茶花。
已經有缺口爛了的花瓣便不要了,長蟲了的也不要,留最好的,洗乾淨之後重新放在木盆裡,拿出她自制的碾花汁的工具,就開始將那些茶花,細細的碾成花泥。
“嫂嫂,我們來幫你吧。”豆芽和靈靈好奇的站在一旁,躍躍欲試。
“好,那你們就和我剛才一樣,碾到這個程度便好。”這是個不難的工序,交給兩個姑娘應該也不是大事,竺珂起身,便走到廚房,尋了一小罐芝麻香油出來。
芝麻油可是稀罕的物什,現下的光景,芝麻油也就是富貴人家消費的東西,謝家就這麼一小罐,竺珂從不捨得用。
咬了咬牙,她還是拿著芝麻油回到了院子裡,花泥已經碾好了,竺珂將花泥收到了一個密封罐裡,別看幾框的茶花,挑揀出來再碾一遍,餘下的花泥也就裝了半個瓷罐而已。
將芝麻油和花泥倒在一起混合,竺珂按照那香譜上的方子嚴格配比,再將密封罐封好,便可以上火去蒸了。
這是普通花油的做法,當然,竺珂沒忘記自己的泉液。這是她頭一次試驗花油,如果能成,以後香膏香露香粉胭脂,全都有了著落。
冬季,還是花油最為暢銷。
“嫂嫂,這蒸出來的,是什麼呀?”
竺珂把火候控制好,抬頭笑道:“是茶花油。”
“茶花油?”
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好消息,家中有上百畝良田,看起來吃喝不愁。
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還有個更壞的消息,她所在的三房爹娘老實愚孝,幹得最多分得最少,大房眼看自家女兒要去侯府做丫鬟前途似錦,直接分家了。
姜然表示:這分明是個好消息。
汴京寸土寸金,生活水平極高,菜要買肉要買,而莊子那麼大,除了侯府劃出的幾百畝耕地,還有很多零碎小地,全都利用起來本錢解決了。
做好吃食去賣,賺錢路子解決了。
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姜然給自己定了個小目標,先去看看京都夜市。
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小劇場:
爹娘老實愚孝,幸好兄長能幹有擔當,一次意外,姜然得知兄長並非姜家親生,而是和侯府內宅爭鬥有關。
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姜然放心了。
她有個當了十六年少爺的親哥,現已入朝為官,還有個相處不錯的義兄,以後是不愁了。
兄長:是不愁了。
ps:發現前只有兄妹之情
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
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