大妮的臉一下子紅到了耳根，手指絞著衣角：“我...我自己做吧。”聲音越來越小：“總要學著自己做的...以後...”

蘇合香先是一愣，隨即恍然大悟，這孩子是在想著出嫁後的事呢！

心裡頓時五味雜陳。讓大妮在家洗衣做飯，她從不覺得有什麼，畢竟是一家人。但想到將來女兒要給別人家當媳婦，伺候公婆、照顧小姑子，她心裡突然像堵了塊石頭似的。

也不知道鄭大夫家的小廝丫鬟們是買的還是僱傭的，自己得去打聽打聽。也不知道自己家這樣的小戶人家，可不可以買個丫鬟給女兒做陪嫁。

鐵柱見她倆說話，把裝著內臟的籃子拎了過來。

“哎呀！娘！這個內臟怎麼吃啊？”大妮的話打斷了她的思緒。只見她捏著鼻子，離裝內臟的籃子遠遠的，一臉嫌棄：“味道實在太大了！”

蘇合香樂了，拎起那副肚腸：“我想試試滷著吃。你去燒鍋熱水，我去河邊把這些洗乾淨。”

大妮和鐵柱將信將疑地乖乖去生火了。

華國的內臟太貴，蘇合香沒有買過內臟吃，一般就買豬肉，豬肉便宜又好吃。

她拎著內臟來到河邊，蹲在青石板上開始清洗肥腸。初春的河水還帶著涼意，她手指在冰冷的河水中靈活地翻動著腸衣，腸子裡的穢物已經清理掉了，她現在要仔細的在洗一遍，直到洗的一點粘液都沒有。

鐵柱買的是一整套的內臟，包括了豬肺、尿泡，豬心、豬肚、豬腸。她只保留了豬肝、豬腸、豬肚、豬心這4樣，其他的要麼不好吃，要麼就是清洗太費勁，尤其是豬肺，要灌水進去反反覆覆沖洗，直至發白才行，她今天不想費這個事。

河水嘩嘩地流淌，洗好的肥腸在木桶裡泛著粉白的光澤，不湊近已經聞不到異味了。

她回到家後，先焯水了豬肚這些，等到焯水豬大腸時候，幫忙燒火的銅柱，忽地起身，跑到了大妮種的花邊，嘔吐起來。

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