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七零之國營飯店小廚娘【完結+番外】_第169頁 這就是在飯店做事的好處了(2)

林碗兩個年紀小的徒弟一個叫安順,一個旺子.

安順是林碗一個老朋友的兒子, 旺子原本是廚房打雜的,林碗見他天分不錯肯吃苦, 就給收了做徒弟。

安順和旺子也就學了幾年,學到個皮毛,平時有林碗指導,那也不會有什麼差錯, 畢竟主要味道是林碗在把握。

他沒有帶太多徒弟,不像張瓢,張瓢徒弟有七八個, 除了留在身邊的, 其他的都放在了別的飯店, 所以張瓢在海城非常吃得開,沒辦法, 徒弟多認識的人也多。

要沈曉明是張瓢的徒弟, 這會估計已經被那些師弟們給打了,打到你不敢跟師父對著幹為止。

但沈曉明是林碗的徒弟, 還是林碗的小舅子,這地位稍稍有點不一樣。劉軍都覺得這事情難辦,他要是挺身而出跟沈曉明對著來吧。人家是親小舅子, 是師孃的親弟弟,萬一人家和好了,自己倒是落了個裡外不是人。

廖清歡把手給洗了,再把自己帶來的白大褂給穿上,安順走了過來,有些不大好意思的樣子。

“師叔祖,您準備做什麼菜?”

安順想著師叔祖是來幫忙的,得讓人家先選拿手的,他們選剩下的就行了。

“你們幾個都比較擅長做哪幾道?把你們擅長的挑出來,我只要剩下的。”

廖清歡看著他們掛在牆上的牌子,菜品倒是挺多的。但不會都做,一般一頓飯只會做個七八道的樣子。

紅星跟和平不一樣,和平屬於拿到什麼菜做什麼。紅星則是固定選單,因為飯店大,會有固定的食材供給,少了別家飯店的,都不會少他們的。

但廖清歡瞭解到,他們飯店一定會做的菜是紅燒肉和鍋燒河鰻還有青魚禿肺蝦子大烏參還有雞醬骨和生煸草頭。

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