所以這家酒樓的生意從開業就一直很好。
她在後世是跟著爺爺去吃的，裡面有幾位師傅是爺爺的朋友。
只是那時候幾位師傅都沒再做菜的，而是由他們的徒弟做。
陳白微吃過後，回去她爺爺問起來味道如何，她只是搖搖頭，沒有她想象中的那麼好吃。
後來她爺爺意味深長的摸著她的頭，告訴她。
“不是所有的味道都能完美的保留下來的，這個行業，不知道多少人，望著無法傳承下來的味道搖頭嘆息。”
那時候的她還小，懵懵懂懂的聽了進去。
等到後來她經歷的事情多了，看著越來越多傳統的菜色被創新打亂，她才明白，這句話是什麼意思。
不過這可能是所有行業都必須經歷的。
就像現在的人想象不到未來海城的房子會漲到十幾萬一平，也想不到未來海城會發展成那麼繁華的大都市。更想不到未來海城會成為國家的一張名片。
城市在進步，味道也在進步。
傳統的不一定是最好，為了生存，為了迎合，改變傳統，是必經之路。
想到這些，就顯得沉重了。
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***
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男人冷着張俊美如仙的臉，充滿了厭惡。
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