肉丸子外酥裡軟，也不知道里面放了什麼，咬起來口感非常好，似乎有顆粒？
有疑問，他就問了出來。
周小滿道：“那你就猜不出來了。還是天天建議，讓我放一點饅頭試試，這不，味道果然不錯。”
肉丸子除了肉泥與薑末等調味料，還有一樣非常重要的東西，饅頭碎。
加了饅頭碎的肉丸子，非常鬆軟。
余天天的靈感大約來源於周小滿做的上一款肉丸子，那裡頭放了茴餅碎。
茴餅特有的香味與肉沫混在一起，鮮香酥軟，味道非常不錯。周小滿按照輩子的記憶做出來之後，就在何抗美的店裡開始賣，十分受歡迎。
那天剛好有饅頭剩下。沒有及時收起來的饅頭風乾變硬，沒有人願意再吃，余天天不捨得浪費，建議周小滿放到肉丸子裡試試。
結果，非常理想。
周小滿受到啟發，想到上輩子有人用老豆腐，所以，又加了老豆腐進去。
最後做出來的成品就很驚豔了。
黎定國連吃了幾個肉丸子，終於盼到了菜上桌。
飯桌上，自是不用多說，一頓風捲殘雲，每個碗都光了。
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