雖然沈長青知道這二鍋頭基本上都是濃香型和清香型的,但主要還是他懶得再多想名字了,再者說他釀造的這醬香型,其實也並沒有那麼純正,雖然在古代已經算得上是數一數二的好酒,可拿到現在來說,基本上是達不到標準的。
因為醬香型雖然好喝但相應的製作工期也長,因此沈長青只能透過一些技術手段把這時間縮短了。
這樣一來酒的真實味道就會稍微差一些,不過就在沈長青的酒窖裡面,還有一批真正準備製造醬香型陳釀的酒。
現在的這些無非就是沈長青有些嘴饞,所以才拿出來自己喝或者是用來送禮的酒。
“二鍋頭?”魏徵聽著這個名字有些不解,“沈道長此為何意呀?”
沈長青心中思索著二鍋頭的含義,這原本就是釀造這種白酒的方法,鍋頭的酒名來源於該酒的釀造工藝。所謂“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒製時的“鍋頭”酒。
但沈長青又不想把這個方法說出去,於是一時之間又稍稍的愣在了那裡。
可就在這個時候,袁天罡卻滿臉笑意地開口了:“這魏大人就有所不知了,雖然此酒我也是第一次喝,而且這名字我也是剛剛才得知,但我卻要比在座的諸位都要懂沈道長。”
魏徵看了他一眼,有些好奇:“那你來說說沈道長為什麼要將此酒的名字叫做二鍋頭。”
只見袁天罡輕撫鬍鬚:“這二鍋頭嘛,我們自然要拆開來看,首先是這二,表面上來看是一個數字,但這數字卻內含著大道。”
沈長青一聽腦瓜子嗡嗡的,之前的酒勁兒都有些醒了。
不為別的,主要就是想聽聽這袁天罡到底會怎麼吹自己。
當初就是這個傢伙在涇陽縣遇到了自己,然後說自己的道字之內蘊含大道,一頓亂吹之後,結果只給了自己一塊黑色的石頭。
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