首頁/後娘難當:我靠養崽洗白了【完結】/第106頁 撒完木薯粉之後(1)
後娘難當:我靠養崽洗白了【完結】_第106頁 撒完木薯粉之後(1)

撒完木薯粉之後,雙手覆蓋在案板上的小珍珠上,雙手一起按照順時針的方向揉上十幾圈,切成小方塊的珍珠們就被團成了圓圓的形狀。

這時候再用篩子將小珍珠篩一遍,把多餘的木薯澱粉篩掉,這樣煮出來的小珍珠更加的圓滑。

過篩兩遍之後,確保沒有多餘的木薯粉,起鍋加水,倒入小珍珠,將水燒開,珍珠膨脹,用勺子壓一下,等到第二次小珍珠浮上來的時候,用笊籬將小珍珠撈出來,放在事先準備好的涼白開中。

冰熱的突然交替,會讓小珍珠口感更加的勁道。

小珍珠準備好之後。

秦九月找到紅茶。

起火燒鍋,讓鍋中多餘的水分快速蒸發掉,當鍋裡沒有一點點水分後,加入紅糖和紅茶,不停的用力翻炒,炒至焦黃色,並且有粘稠感的時候,倒入適量清水,再加入所有的牛奶,小火慢煮一直到水開。

水開之後繼續小火煮上大概一兩分鐘的樣子,這時候可以關火了,因為奶茶裡面漂浮著大量的茶葉,需要把茶葉過濾出來。

香噴噴甜膩膩的味道,瞬間傳出了灶房。

三寶和小姝兒對視了一眼。

兩個小傢伙手拉手跑到了灶房門口,“娘,你又做了什麼好吃的?寶寶都聞到啦!”

秦九月笑著說道,“你們兩個等一下。”

拿了幾個碗。

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