母女倆相繼離開後,王念把豬肉拿出來切成片。
現在的豬肉出欄至少需要一年,豬後腿肥瘦一樣一半,瘦肉色澤偏紫,肥肉雪白。
這樣的肉不用上漿,大火過油之後也不會柴。
趁著屋裡沒人,王念右手微動,指尖灑下點點胡椒,再用了點醬油上色醃製就算完成。
長湖醬油。
看配表上只有個長湖黃豆,氣味清香,甚至還能聞到生黃豆的氣味。
王念一度很好奇這些調味料除了能讓飯菜味道變得更好外,還有什麼作用。
但觀察了幾天,發現周遭人都沒任何變化。
好吧……就算只是能讓飯菜好吃,這個金手指也能從雞肋名單裡移出去了。
醃製好肉,王念剛拿出豬肝切成片。
找到兩個雞蛋的黃秋紅也趕了回來,從碗櫃最下層又摸出三個雞蛋出來,一共湊齊五個雞蛋交到王念手裡。
又是肉又是雞蛋的,看樣子中午還真準備要好好招待一番。
“嫂子就負責燒火,有啥要幫忙的就說。”
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