別人看熱鬧，安然還在尋找廚子們做菜剩下的湯汁，透過湯汁她就能辯出用了什麼料。至於那些端走的東西想都不要想，皇帝吃不了會賞給下面的官員隨行人員，等回來一定是空盤子。
“味道如何？”安然正在品味，身後傳來老者聲音。
安然沒有被抓包的尷尬“很好吃，燉的時候加了肉蔻、丁香、茴香、良姜、白芷、八角、蔥姜，醬油和陳年花雕酒，糖蜂蜜，最後裡面加了肉桂粉。”老者燒的是一鍋野豬肉，做法有些特別，安然便過來看看。
“不錯！但你還是少說了三樣！”老者笑道。
“是白酒和紅曲米？再有是砂仁吧？”
“很好，燒這塊肉加了紅曲米顏色會更紅更亮，光有花雕味道不足，加上一小杯白酒會散去野豬的腥味，砂仁能使肉更軟爛。”
安然朝老者一禮，“多謝指教！”
“看你一直看我們做菜，怎麼你很想學？”
“是的，晚輩從小喜好做菜，可惜學了這些年只學了皮毛。”
“呵呵呵，能有如此見識你學的可不是皮毛了，來，我這裡還留了一塊便給你嚐嚐！”老者讓弟子拿了一塊野豬肉給安然，一寸見方的一塊，紅潤油亮，掛著濃稠的湯汁，一抖微微發顫，軟而不散，這說明做的非常到位。這麼一塊肉放在盤子裡就讓你感覺很高階很有食慾，安然都想著怎麼擺盤了。
她沒客氣，拿起來便吃，肉很軟爛，只有肉香沒一點腥味，濃稠的湯汁裡有著肉桂特殊的香味，真的很特別的做法。
老者見她爽快地吃下肉哈哈笑“丫頭，要不跟我回我們那兒，肉管你夠！”
“謝謝老師傅，等我在府裡再幹幾年就去找您！您還做了熊掌和鹿肉對吧？有沒有剩？”
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