甚至魷魚還可以做魷魚烙,魷魚粥,總之,不管是鮮的還是乾的,魷魚有N多種吃法。但王家主要經營鮮貨,安然帶的魷魚乾大多被王家表哥轉手賣給了別人。
飯桌上一道金不換炒薄殼引起了安然的好奇,怎麼佛山也有賣?夏秋正是薄殼上市的季節,不管是廣東還是潮汕,似乎都很喜歡吃這個不起眼的小東西。薄殼生活在鹽度較高的外海灣或島嶼的灘塗,不僅味道鮮美,營養價值也高。
炒薄殼必須與金不換搭配,金不換即羅勒,也叫九層塔,它獨有的香氣與薄殼的鮮味天然融合,完美絕搭,沒有金不換炒出來的薄殼就如沒了靈魂。
油爆蒜頭起香,一次放辣椒薄殼金不換,薄殼隨著咋咋幾聲爆開,翻炒幾下淋上魚露,就是一道絕美的美食,那味道能讓人越吃越上癮。
吃薄殼一定要吮吸,吸出肉吸食上面的汁,這種感覺真是讓人慾罷不能!一個接一個!
不想費事的可以吃薄殼米,脫了殼的薄殼米紅白相間,入口綿軟鹹甜,可以左粥,可以做烙,可以炒韭菜,煮果條,薄殼芋頭煲,薄殼竹筍煲,薄殼米秋瓜,炒米飯、煮粥,甚至醃成糖醋味的。
安然臨來在李家吃過**做的炒薄殼,感覺比在這裡吃的更鮮,更肥美。可能是新鮮度的問題,畢竟佛山不產薄殼。
“是你阿爸想吃,你表舅讓人捎過來的。”陳麗芬解釋道,“不過我們也都喜歡,別看東西小,味道就是鮮。”
“等下次我過來可以帶一些醃好的薄殼米。”安然說南澳的的薄殼鮮。
“記得帶一些珠瓜過來,那邊的珠瓜煲湯最好。”陳麗芬說的珠瓜便是苦瓜,但南澳的苦瓜與眾不同,個頭不大,清甜微苦,可以生吃,算是苦瓜界的勞斯萊斯了。
一頓飯吃的盡興,飯後男人去喝茶,女人來一盤水果大拼盤,這個季節吃的東西就是多!
缺錢!交通不便!安然吃著東西心裡嘀咕著,自己手裡那麼多東西要是能變現部分就好了。如果不變現,做地域差價也行,總之她很想搞錢,很想囤積!
王浩然給她搞了三箱子收音機三十臺電風扇,這些東西剛一露面就被人搶購了。安然不知道這東西居然這麼火爆,居然比那上萬斤的魷魚更賺!於是又拿出一批香皂玻璃器皿,現在雖然也有玻璃製品,卻是沒後來的工藝好,潔淨度和花色樣式差的很遠。水晶般透亮的花瓶和水果碗受到很多人青睞,但能捨得花錢買的人卻不多。
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醫學生張凡,獲得未來醫療系統,平凡的生活開始變得無限精彩。
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她想,睡到就跑,美滋滋。
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“她只是我邀請的天師。”
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什麼天師?這是他的小嬌娘。