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在臨安把小酒樓做大做強[美食]【完結】_第2頁 過了一會(1)

過了一會,火腿的鹹香被筍汁化開,鍋裡傳來一陣陣香氣,被風一帶,遠近鄰居都聞到了。

滿滿開罐,加入些許橘皮絲。本朝人喜好“以果香入葷腥”,這一開罐,撲鼻的香味瀰漫整個屋子。就連素來以庖廚之藝自豪的蘭嫂子,也直咽口水,自嘆不如。

幾個近鄰甚至直接拜訪家裡,見到滿滿做菜,沒有不讚嘆的,這架勢,若是不嘗一口便是不肯罷休了。

滿滿索性撇去浮油,加入磨碎的炒米漿增稠,不一會便出鍋了。

過來的三位鄰居各盛了一碗,筍子和火腿家中都有,但如此鮮美卻從未有過,各味小料得當,清苦交織,又不奪主味,舌底鳴泉。匆匆嚐了一口,連忙誇讚一句:“味美至極!”連忙扒著碗口,或是一口一口細品細嘬,又或是狼吞虎嚥,吃的乾乾淨淨!

袁家有兩兄弟,滿滿的爹是弟弟,上頭還有一個哥哥,名叫袁大勇,袁大勇有個媳婦,叫菊嫂子。前些年袁家爺奶沒了,兄弟二人為留下的幾件草房爭執不休,最終菊嫂子以蘭嫂子和袁大哥只有一個女兒,沒法給老袁家穿承香火為由爭得那幾間草房。從那以後,蘭嫂子暗暗咬牙,哪怕只有一個女兒,也定然要讓閨女爭口氣!

袁大哥是個久試未中的老童生,在大水村一個學堂教教孩子,從小也教著滿滿。夫妻二人對女兒很是寵愛,十五歲那年,整個大水村適婚的男子,要不家裡破敗,為人怯懦,要不家中有難纏的婆母妯娌,好不容易有幾個蘭嫂子袁大哥瞧上的,滿滿卻嫌棄幾人面貌醜陋,不願結親。

更讓人氣憤的是,袁大勇和菊嫂子恰恰生了三個兒子,小兒子自小腦子不好使,袁家家底貧瘠,想必也是個難婚配的。這菊嫂子,竟然在蘭嫂子跟前放下狂言:“滿滿若是嫁不出去,不如和我家袁大壯湊合著過,我這個作嬸子的,自然也不會虧待滿滿,都是當自家人看的!”

正巧那時節宮裡從民間選拔身世清白的女子進宮當宮女,滿滿會識字,人也出落得漂亮,蘭嫂子一咬牙,拍案決定——寧願女兒不嫁,也要讓女兒混得出人頭地,從此再也不叫人看低。

此刻,在隔壁屋裡,袁大壯嗅了嗅鼻子,扯著菊嫂子的衣襬問道:“娘,嬸子家又開飯了?我想吃!娘!帶我去吃!”

菊嫂子長著長臉尖下巴,她聳了聳鼻尖,朝著袁大勇怒了怒嘴:“老二家又開飯了?我從前聞著倒不如今日香,怕是從哪裡得了幾塊火腿。聽說袁滿滿從宮裡回來了?怕是特地做給女兒吃的。”

袁大勇瞟了妻子一眼,沒說話。菊嫂子纏小兒子不住,帶著他往蘭嫂子家走。

筍煨火肉已經燉好,火腿軟糯,筍子也是入口即化,隔著老遠便能聞到香氣。蘭嫂子見女兒行雲流水的廚藝,也在心裡自嘆不如,拿起小勺嚐了一口,鮮香醇厚,連帶整個胃裡都是暖暖的,不由讚道:“不愧是我的閨女,真給你娘長臉!”

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