首頁/我靠廚藝在娛樂圈積功德[美食]/第22章 兩盤涼菜一碗素湯(2)
我靠廚藝在娛樂圈積功德[美食]_第22章 兩盤涼菜一碗素湯(2)

想到仙人的野菜糰子,周奶奶悄悄吸了吸鼻子,一時有些為難。

好像、似乎,這丫頭做的也真的挺香的……

她一時分辨不出到底是野菜糰子更好吃,還是這箜飯香氣更濃,這還是周奶奶第一次對仙人做的野菜糰子產生了不確定。

這是不能允許的!

於是周奶奶開始回憶蘇棠剛才做飯的過程,試圖挑出一點不如仙人的地方。

蘇棠炒臘肉時,火候掌握得正好,臘肉的煙燻香味瞬時間瀰漫在廚房的空氣裡。

當時她還回答著那個叫趙暖陽小姑娘的問題,眼睛卻不住地往鍋裡瞟——鮮紅幹香的瘦肉被油煸成了亮澤深紅,肥肉越發透明。她都可以預想到,一會兒箜飯燜熟後,肥肉會直接融化在瑩白的米粒裡。

她翻炒豆角土豆時手臂有力,動作乾淨利落,蓋上米飯時,那雙素手卻讓人覺得賞心悅目,就連她一個小老太太都十分愛看。

周奶奶想了半天,硬是挑不出一點瑕疵來。

她心裡嘆氣,這一回想不僅沒比出個高下來,甚至讓她開始有些饞了,胃裡也覺得有點餓了。現在聞到這味道更是忍不住一個勁兒地吞嚥口水,真丟人啊!

周奶奶想告辭回去做飯,可趙暖陽此時正和蘇棠聊得開心,她也插不上話。

趙暖陽只是吃過箜飯,並不知道怎麼做,好奇問蘇棠。

蘇棠正跟她認真解釋:“其實箜飯,也就是撈飯。各個地方類似的做法有很多,只不過都過以前條件不好,這樣不僅做飯快,而且有菜有肉有主食,都能吃到。不信你問奶奶,我雖然是西南做的方法,但周奶奶肯定也會的。”

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