“妹妹，要不我去蛋糕鋪裡去排程，跟一部分熟客通融下，讓他們把蛋糕讓出來，我運到這裡，先把眼前應付過去。”玉姐兒也長大了，很快就從焦灼中冷靜下來，開始想主意。

“不用。”葉盞隨手繫上了圍裙，“甲字班，給我點一百個乾淨的茶盞；乙字班，將未沾的蛋糕拿出來，剝去上面的翻糖皮；丙字班，去街上採買果脯、蜜餞、堅果、鮮果、無毒鮮花各五斤。”

師傅鎮定自若，徒弟們也跟著平靜下來：“好！”看師傅的意思似乎還能背水一戰，徒弟們的鬥志也被激勵起來，紛紛開始做事。

葉盞將裡頭的蛋糕坯翻出來，隨後用茶盞放在上面切割出了盞口大小的蛋糕坯，隨後墊了一層蛋糕坯，再抹了一層奶油，放上一層蜜餞，一層層鋪滿，直到茶盞都被鋪滿。

隨後再在表面裝點了蜜餞鮮花：“這個叫做杯子蛋糕，若是數量足夠多，表面裝飾花哨，看著就能唬住人，很有氣勢。”

茶杯蛋糕看著花裡胡哨，其實原理很簡單，就是海綿蛋糕上擠上奶油，鋪一層水果堅果便是。

但因為有無數個，所以可以自由排列組合，運用各種色彩來搭配，很有氣勢。

徒弟們眼睜睜看著師傅做了幾個，金黃的杏子醬、淺茶的林檎、鮮紅的海棠果、核桃、松子、銀杏、木瓜幹，種種色彩繽紛，彙集到一起就如一副畫卷一般。

“原來師傅有辦法！”

“這主意好。”

紛紛捲起袖子，跟著葉盞開始做紙杯蛋糕，發揮自己的想象力，用各種蜜餞果乾、堅果拼出好看的圖案。

葉盞示範了兩個宴會就開始了，她便將手裡的活交給了徒弟們。

徒弟們這回各個都是成竹在胸：“師傅放心，幸不辱命！”

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