白粥天然帶著一股香氣，雖不算濃稠，但喬檀將米粒煮的軟爛爛的，配上鹹香的醃破布子吃剛剛好。

用過早食，喬檀騰出手來發酵了黃豆，準備做些黃豆醬，後照例和小甜去村子擺早市，如喬檀所料，木蓮凍有些賣不動了，不得已又跑了趟鄰村，這才全部賣了出去。

出完早市後，她一刻不歇息，去了呂老伯家，抓回五隻鴨子。

後天便過會了，她得抓住機會掙一筆，趕緊還賬。

鴨子一身是寶，做成滷味最好，為了照顧村裡人的口味，喬檀決定做一鍋辣的，一鍋不辣的，再來點滷蛋、滷海帶結、滷腐竹，能賣多少是多少。

除了鴨貨，幫她掙到第一桶金的木蓮凍也得備上些，夏日頗受歡迎的家常美食涼皮，她也想做來賣賣試試。

涼皮易做，但想把麵皮做的勁道爽滑，麵筋做的柔韌彈牙，還是需要一些技巧的。除了制面皮和麵筋，最要緊的就是配料，這一點喬檀信手捏來，一碗油潑辣子香氣霸道，拌什麼都好吃。

五隻肥鴨拜託隔壁張四叔處理乾淨，將鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨腿、鴨爪、鴨舌、鴨胗、鴨腸放進兩鍋滷料中，小火慢燉。

這邊滷著鴨，另一邊便要忙著做海帶結，腐竹，滷蛋，還有供給李嬸的紅薯粉，簡直將喬檀忙的天昏地暗，好在有喬櫻喬松幫忙，這才在過會前一天晚上把第二天要賣的東西都準備好了。

也是透過兩日來的忙碌，喬檀才意識到自己的這對龍鳳胎弟妹是真的聰明，比她這個姐姐強太多。尤其是喬松，腦袋瓜子簡直不要太好用，凡喬檀細細交過的，就沒有記不住的，做出來的木蓮凍和紅薯粉青出於藍而勝於藍，甚至能查漏補缺，及時提醒忙暈的喬檀接下來該幹什麼。

為了獎勵兩小隻，喬檀顧不上一身的疲憊，打算把鴨血做了。

沒有粉絲，做不成鴨血粉絲湯，便做成香辣鴨血，反正兩個孩子都喜歡吃辣。

隨著“滋啦”一聲響，新鮮鴨血滑入鍋中，與小蔥、辣椒段、芝麻齊齊奏響美食樂章，再加入鹽、糖、醬油調和香氣，倒入水燉煮，耐心入味，最後放上些早已泡得柔軟的紅薯粉與腐竹，將醬赤的湯汁收的濃稠，完美出鍋。

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