左右送樂謙去讀書，也是明年的事情，聞時看好了學堂，便不在猶豫，只等明年開春，這天晚上，迎香回來的更晚。

柳三娘這出戲已經演完了，反響不錯，她也賺了一些，有的人願意付費一下看完，也有來了店裡好幾天慢慢看完的。

排練是需要時間，雖然下一部戲的劇本，她已經快弄完了，但之後光賣茶水也不行，迎香覺得請個說書先生，平日裡沒有戲的時候，也好拉客，別家茶館都是有說書先生的。

這天晚上回家，迎香在集市買了屠戶的最後一塊肉，肉被凍得梆梆硬，她準備回家試著做一做小酥肉。

這道小吃，她想盡快加入選單，如果能做出來，肯定會很受歡迎。

她還專門去買了花椒，準備自己研磨成粉，京城裡，調料還是很豐盛的，迎香也沒費多大功夫。

麵粉雞蛋被她調成糊，至於澱粉，這裡是沒有的，用土豆做太過麻煩，炸肉的油也只能是豬油，為了增加口感，醃製肉的時候，除了蔥姜外，迎香還倒酒去腥。

迎香不求能還原現代口感，只要能有個五分像就差不多，大部分人都是吃個新鮮，椒鹽小酥肉，她是一定要做出來的。

眼見迎香吃過飯便一頭扎進廚房忙活，聞時也沒說什麼，哄睡孩子後，他去旁邊的書房抄書。

夫妻二人都是各有各的事情，為的也都是這個家能更好。

夜深了，外面黑漆漆的，不大的院子裡，燈火卻很亮，書房內，聞時揉了揉有些酸的手腕，透過窗戶的明紙，他依稀能看到廚房裡忙活的人影。

迎香小心翼翼的撈出鍋裡的小酥肉，寒風吹過，她不由得一顫，有那麼些冷，但也沒辦法，等肉沒那麼燙了，她小心翼翼的送入嘴裡。

咬一口，味道也還行，花椒的味道很是明顯，醃製過得肉也更好吃一些，炸肉之前，她特意把蔥都挑了出來，就怕蔥糊了，影響最終味道。

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