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年代文短命白月光改嫁了_第 80 章(1)

第 80 章

“這怎麼又斷了。”

廚房裡, 扎著丸子頭的於舒婉圍著圍裙,手裡抓著剛剛自己揉搓了半天的麵條。

本來周阿姨聽說她要做長壽麵要來幫忙的,可她既然答應了沈佔峰自己來做就拒絕了周阿姨。

眼下, 她已經在廚房裡待了半小時了。

真是奇了怪,明明就是按照龐茹萍說的那樣發酵麵糰,可等切成了麵條以後, 還沒等麵條下鍋呢就已經開始斷開了。

“於阿姨,你切的粗一點不就行了?”

院子裡, 來找程梓墨玩的顧長遠聽到了動靜湊到了廚房門口, 幫著給於舒婉出主意:“粗一點肯定就不容易斷開了,你試試看。”

“沒用。”於舒婉嘆了口氣,“剛才已經試過了,切得厚一點雖然現在不斷, 可是下了鍋還是照樣斷開, 應該是面太軟了還沒有勁道。”

等等……

於舒婉突然想起來龐茹萍說和麵的時候可以加點鹽增加勁道, 難道是自己加的鹽太少了?

於舒婉將剛和好的面又加了點水跟麵粉重新發酵,但是這次的鹽加了兩勺。

好在她知道自己水平有限,所以一開始用的麵粉只有不到一拳頭大小,這樣可以慢慢調整, 還不會浪費糧食。

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