第028章

廚房這邊,魏白安正在準備雞湯蛋花湯和地三鮮。

雞湯是她一大早就煲著的，而且裡面加了一些香菇，這可以讓雞湯味道更加鮮美，只是保溫了太久,雞湯已經沒那麼燙了,她從中取出一些雞湯放在一口鍋中,準備燒開後打入雞蛋花。

為了節省時間，等著煮開的功夫,魏白安又取出了另外一口鍋放在灶臺上,準備炒地三鮮。

一般廚師烹飪多道菜的時候，為了節省一些時間，會同時將幾個菜一起炒,只要手腳夠麻利,記得清楚自己下一步應該做什麼,並且在做每一步之前把後一步要做的事情想好,一個人可以同時做三四種不一樣的菜。

不過,她的廚房裡只有兩個灶頭。

地三鮮,其實就是茄子,土豆和青椒,這幾種天然綠色的食材，其實就是三種長在地裡的時令蔬菜,越新鮮越好。

地三鮮的所用食材簡單，但是味道卻非常鮮爽美味。

這幾種食材魏白安早就提前清洗乾淨了,只不過為了防止土豆被削皮後氧化變黑,魏白安都是用的到的時候再削皮，用專用的削皮刀削皮，削好一個土豆也就幾十秒,並不怎麼浪費時間。

把土豆和茄子，切成大小形狀差不多的滾刀塊，青椒對半切開，也切成和土豆茄子差不多的大小。

蔥之前切了許多備用，此時就不需要另外準備了。

魏白安切菜的速度很快，但是火上鍋中的雞湯煮開的更快，雞湯沸騰之後，鮮美的香味飄了出來，魏白安吸了一口空中的靈氣，身體的功法也在慢慢運轉。

魏白安在雞湯中依次放入鹽，湯，和白胡椒粉，然後打了四個雞蛋在碗中，用筷子快速的攪拌，慢慢的淋入鍋中，形成漂亮的雞蛋花，放入一些煮雞湯裡的香菇和雞絲。

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