第19章

◎泡椒豬皮、黃金魚鱗豬皮◎

先端上來的是豌豆箜飯。金黃起鍋巴的米飯和同樣金黃起鍋巴的土豆堆積在碗裡, 其間點綴著圓綠的豌豆，熱霧氣從米飯縫隙裡飄散出來，將濃郁的香味帶了出來。

鄭父鄭母打量豌豆箜飯。

鄭母微微吸氣, 她說：“很香。”

鄭父頷首，他轉向小宇, “小宇，快吃。”

一直彆著臉的小宇向豌豆箜飯投以一瞥, 下一秒繼續撅起嘴，“我不要吃豌豆！我不吃！”

鄭母好聲好氣道：“看著還不錯，你先嚐嘗。”

小宇從鼻子裡哼出氣, 又把臉別到一旁。鄭母端起碗，用勺子舀了一勺飯, 送到小宇嘴邊, “吃一口。”

米飯鍋巴起酥的焦香混合著土豆和豌豆的清香, 以不可阻擋的姿態衝進鼻子裡, 正要說不吃的小宇嘴巴一頓, 下意識地張開嘴。

鄭母立即將飯送進他嘴裡。

酥酥脆脆的米飯鍋巴和土豆鍋巴碎裂開後，彈牙的米粒，清綿的土豆, 清新香軟的豌豆, 一同在牙齒底下碾碎。

米飯外脆裡嫩，土豆燒的十分綿軟可口，豌豆同樣很香軟, 裡面滲進了米飯和土豆的香味，似乎還帶著滴滴點點的臘油香, 口感一點也不寡淡, 十分入味。

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