她只放了少量鹽,生抽,老抽和孜然粉調味,其他佐料什麼也沒加。
調好味,手執鍋柄,在橙紅的火苗中快速顛鍋,鍋鏟乒乒乓乓,炒麵濃香四溢。
炒麵炒好出鍋,袁如珠喊道:“么姨,么姨爹,吃炒麵了!”
剛出鍋的炒麵黃紅綠相間,油潤地泛著光澤,吸溜嗦一口,香滑的面夾著鮮軟的雞蛋,爽辣的辣椒,以及帶著果香的番茄齊齊入口。一瞬間,面的清香,辣椒的辣,雞蛋的鮮,蔥末的蔥香,番茄的酸甜,各種滋味在舌尖綻放開來,如萬花筒一般斑斕多彩。
香軟鮮美,酸甜爽辣,一口面下去,渾身都在叫著“好吃”這兩個字。
在食慾不振的夏日,這樣一碗香鮮爽辣的炒麵,極其開胃。
李長貴吸溜吸溜嗦著面,轉身去切了個西瓜。冰冰涼涼的西瓜和香鮮爽辣的炒麵一同下肚,十分愜意爽快。
吳桂芳嗦著面,說道:“小夏小秋肯定愛吃這炒麵。”
“明天我炒了給他們吃。”袁如珠搭腔。小夏明天要上學,早早入了睡,小秋覺多,也早早就睡了。所以她沒準備他倆的炒麵。
第二天,袁如珠鍛鍊結束,快步跑回家。開啟院子的籬笆門時,小雞小鴨圍了過來。袁如珠摸了一把肥嘟嘟的小雞小鴨,洗乾淨手後去往灶屋。
早上不宜吃太辣的東西,所以炒麵她沒放多少辣椒,只有微微一點辣。不過味道同樣很不錯。
小夏小秋開開心心地吃著炒麵,小夏吃了兩碗,小秋吃了一碗,兩人的肚子都脹得圓鼓鼓的。
小夏摸著圓圓的肚子,“還想再吃。”
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