“這牌子的洗衣機不錯，質量挺好。”李長貴說道。

“買質量好點的，用得久些。”老劉說著，“長貴，我先把洗衣機抬回去了啊。”

“行，快回去吧。”

飯館的生意一如既往地火爆。很快臨近四點。袁如珠讓幫廚們準備晚飯。她自個兒去把從家裡帶來的盬子雞給熱了。

盬子雞的香味實在是蠱人，幫廚們吸鼻子，“老闆，煮的啥呀？這麼香！”

“中午沒吃完的剩湯，盬子雞。”

幫廚們沒聽說過這道菜。袁如珠正要解釋，李麗忽然說：“我知道這個！盬子雞，奉節特色菜是不是？好像還是奉節的非物質文化遺產！”

袁如珠淺笑：“是的，是非物質文化遺產。”

有幫廚問道：“嚯，還是非物質文化遺產？啥做的？是個啥菜？”

李麗回憶道：“我記得好像就是雞肉和臘肉燉湯？”

“是整雞和臘豬蹄膀一起汽蒸，配以大頭菜，和汽鍋雞的做法有些類似。”

“那肯定很好吃吧……”他們盯向冒著熱香的鍋，一個個眼冒綠光。雖然沒吃過盬子雞，但老闆做的啥都好吃啊！瞧這香味，多香啊，頭都快香昏了。

袁如珠有點不好意思，“這是我們中午吃剩下的，也不好給你們吃，這樣吧，明天給你們做了吃。”

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