首頁/京都小食肆/第11章 第 11 章 鮮肉包子(1)
京都小食肆_第11章 第 11 章 鮮肉包子(1)

第11章 第 11 章 鮮肉包子

鮮肉包子是顧宛央想替代香椿餅的食物,因為豬肉和麵粉都是常規的食材,而且她在市集逛下來,賣鮮肉包子的攤子很少,賣的價格也貴,她現在掙了幾天的錢,已經有了本錢,可以嘗試做鮮肉包子賣。

早晨的空氣很好,顧宛央從房間裡出來的時候,望著天上還殘留的幾顆星星,伸了伸腰踢了踢腿,讓睏意慢慢消失。

鮮肉包子要做的好吃,面要發的好,餡要調的妙,這個年代做麵食得有面引子,幸好張嬸一家是北方來的,喜麵食,常備有面引子,昨天晚上顧宛央已經問張嬸要來了面引子。

顧宛央將面引子放入盆中先加少許水調化開,再把買來的麵粉倒入盆中,多次少量地加入冷水開始和麵,揉麵團一定要有耐心,少量的水加入麵粉中後,麵粉變成一點一點的小疙瘩,顧宛央靈巧的雙手將麵粉和水揉到一起,慢慢地形成了一個光滑圓潤的麵糰。

此時顧宛央並未著急收手,而是繼續揉捏,讓麵糰在手上變得更加筋道,這樣做出來的包子皮會更Q彈有嚼勁。

感覺到麵糰揉的差不多了,顧宛央將它放置在灶臺旁醒發,接著就開始做肉餡。

將昨天買的肉切成小丁,然後開始剁肉,肉餡不用剁得很細碎,稍微有點顆粒感的話口感會好很多。三分肥七分瘦的肉剁成了肉餡,接下來就是最關鍵的一步--調餡。

顧宛央將準備好的蔥薑汁倒到肉餡中,然後充分攪拌均勻,蔥和姜是調餡必不可少的調料,但如果直接加入肉餡的話,很是影響口感,所以顧宛央將蔥和姜做成蔥姜水,這樣既能有調味的功效,又能避免口感不適。

蔥薑汁接觸到肉類並且進行攪拌,便已經散發出來香味了,顧宛央再將醬油、鹽和少許糖加進去調味,繼續攪拌直至所有調味料都均勻地與肉餡融合。

將肉餡放置一旁,顧宛央開始燒火做香椿餅,熱氣對於需要醒發的麵糰很有幫助,等到香椿餅做完,麵糰也已經醒發好了,就可以做肉包子了。

顧宛央將醒發好的麵糰按癟後繼續揉捏,將麵糰中的空氣按壓出來,使得麵糰更加筋道。

再將麵糰分開搓成長條並切出劑子,用擀麵杖擀成厚實的圓形麵皮,再把事先調好的肉餡舀入麵皮中間,一隻手窩著拖起麵皮肉餡,一隻手快速把麵皮邊緣捏起形成褶子,一個肉包子便包好了。

。子包蒸始開籠蒸上火大燒是便步一後最,包大的亮漂又大又完狀形個個一了變都,完用部全餡和皮麵的有所久多沒,練央宛顧

。想思胡神養目閉始開,香和香面的來出飄裡籠蒸著聞,火著烤前臺灶在坐央宛顧,了些一晚要天兩前比攤出天今,來起了亮漸漸也天的外屋,起燒火大裡灶土

。都京進易容麼那沒怕恐份的民流是只,子樣麼什華繁得知不都京那,華繁麼這都城縣的緣邊都京個一,看看都京去想至甚,法想的錢掙來食靠要央宛顧了定堅更也這,的愁不是量銷,食的好道味是要只以所,鬧熱華繁集市,庶富較比都活生姓百的近附都京,看來況的攤擺天兩前從

。了多不差的蒸經已子包,呆的久多了發是這,籠蒸的上臺灶視檢去後然,臉的己自拍了拍手用忙,了醒驚央宛顧把這,去下了栽住稜支沒下一頭,了來上睡瞌著想著想

。驗檢的央宛顧著等手招在彿彷,破沒都子皮點一,胖胖白白個個一,子包的裡籠蒸看再,來而面撲也味香出飄的氣白著隨,來出冒間瞬氣白一,籠蒸開揭

。餡到不看都口幾咬子包的賣面外像不,多得放也餡,大的做子包央宛顧,餡了到吃經已但,大不並口一的咬,口一了咬子包起拿央宛顧,後手燙不面表到等,會一了過,裡碗在放馬立後來出拿不得不讓度溫的燙滾,子包個一了拿手,西東的做己自下一嘗要定肯師廚為作,慌得子肚覺才這央宛顧

鮮加更是然自道味,材食的長土生土是都全,養餵技科有沒,錯不真材食的裡這,頭點住不忍,後完吃子包將央宛顧,香別特裡到吃,湯油了滿充中餡分三那有於由,鮮道味的餡,道筋但鬆皮子包

。氣力長復恢易容類食主吃多,吃以可來醒他等,去送修瑾李給算打,子包個兩出盛碗用央宛顧

”?誰“:道問地覺警很是還影人的上床但,了的小夠音聲的出發為以本,門的間雜開推地翼翼心小

。道問去進走門開推地方大索,著醒修瑾李見央宛顧”?了醒你“

。道說,來下鬆放時頓,央宛顧是見修瑾李”早麼這起你,娘姑央宛“

。去下了吃都全是還但,苦痛又表的湯喝他,上晚天昨然雖,的用有是還湯的天昨想心,不了好又神的天今修瑾李見央宛顧

”。了吃會等你子包個兩這,點早賣攤擺起早“:道說他對子包著端央宛顧

”?麼什是這“:口開地豫豫猶猶是還但,吃想很然雖,味香到聞經已修瑾李”?子包

”。豬的常正,豬是,吧心放“:道說地淡淡,表的笑想了住忍,結糾的臉一他見央宛顧

”。娘姑央宛謝多“:道說碗過接忙,來起鬆輕下一表的修瑾李,話這到聽

”。漱洗想我......想我,水盆打我給煩麻否能,娘姑央宛“:起響又音聲的修瑾李,走要轉剛頭點點央宛顧

”。了在現我但,的水打煩麻,來起嬸張等想本“:道釋解,子樣的為難些有修瑾李,的備準天兩這嬸張是該應這,巾牙的放擺旁一著看央宛顧

。待期是滿中眼瑞的看好雙一,央宛顧著看地眼修瑾李,罷說

猜你喜歡
神醫棄妃和離後颯翻天

蘇月,一位現代天才神醫,一旦穿成和離棄妃,醒來就被送上毒酒,讓她為戰神前夫守節。

笑話!面對如此不合理的要求,蘇月當眾放下豪言,她不僅要結婚,還要親自送她上轎子。她左手掙錢,右手虐渣,小日子過得風生水起。

只是說好一別兩寬,各生歡喜,結果戰神前夫吃錯藥,她桃花開一朵,他劈一朵,開兩朵劈一雙。

高貴禁慾的戰神王爺要麼向情敵求婚,要麼在求婚的路上。

某女大怒:再斷我的婚姻,小心我一針送你去見閻王!但是

戰神前夫卻把她逼進了牆角:“你想嫁給我的孩子嗎?”

抗戰之振興中華風雲

重生華夏抗戰時期

擁有雞肋的抗戰系統

穿越在國共抗戰的前線

成為國共雙邊的抗戰英雄

此生定不負凌雲志

看我如何實現馬踏櫻花

看我如何收回所有國土

看我如何實現北海牧羊

看我這一世如何振興華夏

看我如何雄霸天下

傲立全球之巔

李雲龍,周衛國 ……都成為我的手下幹將

名義:捧殺陳老,沙瑞金慌了

穿越漢東,沙瑞金空降立威,李達康甩鍋自保,兩人一拍即合,準備拿他當替罪羊。想讓我背鍋?做夢!

顧寒江直接開啟反向捧殺:當眾把陳岩石捧成漢東良心,親自指揮。沙瑞金以為他服軟,李達康暗自得意。可當陳老一套操作攪得天翻地覆,所有人都傻眼了!

大會上,顧寒江當眾翻臉:“陳岩石,你以為往推土機前一坐,就是絕對正確?”

一句話,炸翻全場!沙瑞金冷汗直流,李達康心態崩了,高育良坐立難安。

不站隊、不背鍋、不慣着任何人!掀翻漢大幫,撕破山水集團,整頓亂象。

這漢東,從今往後,我說了算!

從超級戰隊開始的獸拳修行

感受心中的野獸之心,運用野獸力量的拳法,獸拳。在獸拳中有兩大對立的流派,一派是正義獸拳的激獸拳獸術,另一派則是邪惡獸拳的臨獸拳惡形。

上千年來,一代代的拳士們背負命運不斷戰鬥着。穿越而來的伽多魯在臨獸殿中蘇醒的那一刻也背負了這糾纏千年的獸拳宿命,但不甘於此的他決定朝着巔峰修行戰鬥下去。

四合院:六生六世

第一世何雨柱,第二世何曉,第三世婁家人,第四世何雨柱的鄰居加妹夫,第五世保衛科,第六世中年傻柱,不停的輪迴,不停的體驗。

全民求生:從小木屋到魔法農場

末世掙扎十年後,祁愈被拉進了自稱求生遊戲的世界。

【開局一座小木屋,這是你們唯一的避難所。請積攢資源,努力活下去。】

等等,你是說:

開局擁有遮風擋雨的小木屋,沒有無處不在的喪屍和怪物襲擊。

新手禮包免費提供乾淨的食物和水,不必擔心感染。

獨自生存,不存在隨時捅你一刀的同類。

祁愈:!

美好到疑似被喪屍吃掉腦子之前的幻想!

他懷着虔誠感恩的心,輸入ID【我愛求生遊戲】

.

一開始,祁愈只是想在這個神奇的求生遊戲中好好活下去。

可很快他發現——

擊殺怪物有獎勵!

首次成就有獎勵!

排行榜單有獎勵!

那還說啥,我要當榜一!

好消息,前世的變異植物系異能還在身上,還覺醒了魔法師職業。

於是,求生遊戲內出現了一名特殊的生活玩家,經營着一座農場,他的交易頁面出售各種變異魔法植物。

燦爛的發光向日葵,可以在夜間作為燈火驅散黑暗。

萌萌的彩色鈴蘭,可以在怪物入侵時發出尖叫示警。

拳頭大小的迷你南瓜,吃下去一小時內獲得隨機屬性增幅。

……

正常玩家:公若不棄,願拜為義父!

居心不良者:我得想辦法把這神奇的天賦據為己有。

祁愈(掏出法杖):意思是,有人要挑釁一位會魔法的農場主?

【開朗中二大廚攻X冷臉萌直球受。】

內容標籤: 強強 幻想空間 種田文 異能 爽文

主角:祁愈,單星雨 ┃ 配角: ┃ 其它:

一句話簡介:末世玩家在求生遊戲過神仙日子啦

立意:讚美生命

精靈寶可夢之登神長街

書名:!

+++++

社畜陳軒在吃滿九九六福利之後真的得到了福報!穿越平行時空來到精靈世界!

本以為可以無拘無束地像遊戲中一樣大殺四方,登頂冠軍!卻意外發現自己身負血海深仇!

有精靈的世界不一定充滿童話色彩,有人的地方就有利益紛爭!爺爺和父親在權利鬥爭的漩渦中與世長辭!

亂世之中,唯有力量才能帶來安穩與幸福!也唯有握緊手中的力量才能在這看似平和,實則殺機暗藏的世界中活出為所欲為的模樣!

於是弱小的陳軒一點一點地積蓄着自己的力量,終於再多年後登上了夢寐以求的巔峰!

“如果人心公道不存,那我腳下潺潺流動的鮮血就是真理最後的樂章......”

邊關小廚娘
2037 人在追

現代餐飲領軍人夏明月穿越到了不知名古代,逃荒路上與親人走散,流落邊關,還白得了一個便宜兵頭丈夫?

不怕日子難,抄起鍋鏟賺銀錢

漿水魚魚餄餎面,水盆扣肉溜魚段……

我靠美食聞名邊關!

胃和心皆被夏明月拴得死死的便宜兵頭(劃掉,新晉廂指揮使)丈夫:娘子,為夫外可上陣殺敵,內可劈柴燒火挑水洗衣,你讓我打狗絕不攆雞,咱們這堂便拜了如何?

關鍵詞:美食、輕鬆、日常、種田、溫馨、甜寵、邊關、亂世、廚娘、非遺

純架空,食材不考慮真正引進時間,亂世物價偏高,勿考究

推薦作者完本種田文《玉食錦醫》、《農家後娘巧種田》、《農門相公是錦鯉》、《長姐她富甲一方》、《味香》

玄學棄婦覺醒後,冷王求做我續命符

為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。

誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。

婆婆明褒暗貶地逼她讓位,甚至喊了她五年母親的養子,也輕蔑地看着她。

“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”

看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。

本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。

她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。

男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。

“她只是我邀請的天師。”

後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。

前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。

貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。

什麼天師?這是他的小嬌娘。

設置
夜間
日間

向上滑動顯示閱讀菜單

提示