肖萍去院壩旁邊的南瓜藤裡面摘出來一個嫩南瓜，又在旁邊的苦瓜架子上摘了兩根苦瓜，把菜拿回灶房，肖萍又去地裡摘了四季豆，摘了幾個青椒，這才覺得差不多。
趙爸喜歡吃苦瓜燉肉（就是苦瓜釀肉），趙媽喜歡吃南瓜乾飯，肖萍打算今天做苦瓜釀肉，南瓜乾飯，辣椒炒肉，再加一個豆瓣四季豆。
肖萍怕嬌嬌醒了，就把嬌嬌抱進籃子放灶房裡了，防著嬌嬌被蚊子咬，還搭了一件薄衣服上去遮著。
先把米下鍋煮上，灶裡放上大柴，肖萍就開始準備做菜。把一半肉剁碎，調好味道，用來做苦瓜釀肉，另一半肉切成片，做一個辣椒炒肉。
肖萍用筷子把苦瓜掏空，洗乾淨切成段，再把肉塞進去，直接下鍋開始燉就行了。
嫩南瓜就直接切開，把裡面的籽和瓤掏出來，洗乾淨切成一塊一塊的就行了。四季豆理掉旁邊的須，掐成一段一段的。辣椒從中間破開，把籽摳掉，洗乾淨切成條，這就準備好了，不得不說，肖萍的動作是真的麻利。
這時候飯鍋的水也開了，肖萍筲箕把米胚子笠出來，麻利地把鍋洗了，把苦瓜釀肉放進鍋裡，加上水，接著燉肉。
用麥稈把另一個灶點燃，肖萍開始做菜，先做辣椒炒肉，這樣下一個菜裡也能有點肉味兒。倒上香油，油熱了再把五花肉倒進鍋裡稍微，聞著鍋裡五花肉的香味，耳邊是肉在熱鍋裡滋滋作響的聲音，肖萍嘴裡不停地分泌口水。
實在是太久沒吃肉了，把辣椒也倒進鍋裡，辣椒和肉混合的香味兒不斷刺激著肖萍的鼻子，辣椒炒肉的味道實在是太有攻擊性。放上鹽和醬油，肖萍把辣椒炒肉盛出來，趕緊用碗蓋上，嚥下一口口水，真是太勾人了。
往灶裡添上麥稈，鍋裡重新倒上香油，等油熱了，加進一瓢豆瓣醬爆炒，再把四季豆放進去煸炒，滿屋子都是豆瓣醬的香味。肖萍一邊看著鍋裡，一邊看著灶裡的柴，也熱得滿頭大汗，這夏天做飯也挺遭罪。
等兩個菜都炒好了，燉苦瓜的鍋也開了，肖萍把柴撤出來一些，讓火小一點慢慢燉。
這邊把炒菜的大鐵鍋洗了，準備做南瓜乾飯了。重新燒上火，鍋熱了放上豬油，豬油都融了倒進南瓜，翻炒均勻，炒到五分熟的時候稍微加一點水，把米胚子倒在南瓜上面，蓋上鍋蓋，灶裡用小火開始燜飯。
肖萍滿頭大汗，出去洗了個臉，又回來坐在灶前燒火，麥稈燒得快，要維持小火，只能一小支一小支地往灶裡送。另一邊灶裡的柴已經燃完了，肖萍揭開燉肉的鍋蓋，肉燉好了，就不再添柴。
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