這魚肉也是十分嫩滑鮮美，因為魚片薄，所以很是入味。最難得的是那股刺激的麻辣味道沒有掩蓋魚肉的鮮，兩者相得益彰，很是美味！
這道水煮魚做得實在是好。程老闆常年跑生意應酬，席面沒少吃，可也沒見過誰家水煮魚做得有這個好的。有的只有麻辣味嘗不出半點魚鮮味；有的只有魚香，麻辣味淡得厲害……
他想到這忍不住拍巴掌叫好：“苒苒這水煮魚做得好！”
程老闆說著，又扒拉一大口米飯，再放入口中一片魚肉和些許豆芽。
魚肉爽滑鮮嫩、豆芽清脆，配上那香香辣辣的底味，當真是下飯！
“要不是你自己開了店，我還真想請你去我那做大廚！”程老闆一連幹了四碗大米飯，這才戀戀不捨地放下碗，“老咯！放我年輕時候定還能再吃兩碗！”
“四碗已經很不錯了！比許多年輕人吃的都多呢！”溫苒苒笑道，“對了，程叔您說的那個酒水新政要改了是什麼意思？”
程老闆聽她說起這件事才恍然想起自己過來的目的，本來應該一坐下就同她講的，但是被那道水煮魚吸引了全部注意力，反倒把這件大事忘在腦後。
他謹慎地看看四周，壓低聲音道：“這事還沒板上釘釘，但據說快了。”
“據說？”溫苒苒又是一愣。
程老闆點頭道：“我今日去買酒麴，負責給店住小販們籤酒引的汪大人把我拉到一邊，叫我今日少買些先用用，旁的以後再說。這不就是暗示我過段時日要修改酒水新政？”
聽著確實像這麼回事，而且聽那汪大人的意思，酒水新政的新版本是利好於商家的……
不過……溫苒苒摸摸下巴，但那位汪大人是不是這個意思還難說。
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