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開局一架手推車(美食)_第079章 油炸雞米花(1)

第079章 油炸雞米花

陳家的人丁頗豐, 但平日裡二房與三房的人並不會跟著陳老闆他們一起用午食。是以今日試菜也不過就是陳老夫人、陳大人、陳夫人以及他們的三位兒女一共六人而已。

又因著只是試菜,陳大人雖不說把蘇禾安奉為座上賓,卻也在看到她真的用雞肉做出十個菜後並未再繼續為難她。

一時間, 氛圍還算得上是輕鬆。

“因著陳大人是想用雞肉取吉祥如意之意,我便自作主張做了九個菜, 意在久久康泰。至於主食,則是用雞油並雞蛋做了一道炒飯,加上前頭的九個菜,便取十全十美的意思。”

陳家的下人正在上菜, 蘇禾安站在一邊,對著坐在上首的陳老夫人與陳大人解釋了一番。

“倒是有心了。”陳老夫人與陳大人不愧是母子, 在聽著蘇禾安這一番吉祥話後都面露笑容,反而邊上的陳夫人面色不顯,還是冷冷淡淡的模樣,甚至不如那日賞花宴上熱情。

只聽得陳夫人道:“我請你來的,你如何淨是聽他的要求”

蘇禾安一時不知如何作答, 卻聽到陳大人對陳夫人道:“我知曉你喜食酸辣, 今日特意叮囑了這位蘇老闆做些帶醋的菜呢。”

“雞肉如何能與醋一起烹煮”也怪她那日一時興起,昨日又恰好有旁的事情耽誤了, 沒趕得上叮囑這小娘子幾句。

還好這不過只是試菜而已。

恰好此時陳府的下人已經將菜上齊了,蘇禾安便往前走了幾步, 揭開了陳夫人面前那口砂鍋:“夫人, 不若試試這道東安雞還有涼拌的雞絲也是酸辣味的。”

“一個是吃曬醋的醬香, 一個是吃米醋的清香。”蘇禾安做菜的時候還有些意外,這陳府的後廚居然有好幾種醋, 如今見了陳夫人倒是明白了些。

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