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七零之發家致富養崽崽_第85章 、火爆(2)

俗話說伸手不打笑臉人,再加上還是這麼一個年輕漂亮的女同志,雖然大家都是同行,都是潛在的競爭對手,但是人家不僅笑眯眯的還主動分給自己這麼好吃分量還足的糕點,實在是很難讓人冷著一張臉啥也不說,就這麼轉了一圈下來,周錦錦也發現了現在採購員採購糕點的模式主要還是優先大廠子和熟人,一般都是他們提前約定好的,也不會有什麼試吃環節,有些聲名遠揚的大廠子直接就在桌子上寫自己廠主要生產的糕點種類,自然是多的是採購員進行詢問下訂單,也根本不會有什麼糕點樣品供應採購員進行試吃。

這不自己帶來的這麼多的檸檬蛋糕樣品不就派上用場了嘛,在知道了這麼多的基本情況之後,周錦錦拿下訂單也是更加有了信心,自家廠子的展位偏僻不要緊,只要放出可以免費試吃的噱頭,周錦錦保證到時候展位前絕對是門庭若市。

為了讓自己家的攤位更加顯眼,周錦錦找了一塊紙牌子,在上面用毛筆寫上“檸檬蛋糕,免費試吃”這八個字,不過既然是試吃,周錦錦當然不可能直接把一整個檸檬蛋糕一人一個,要知道分量足的代價就是她們就算是提了滿滿兩大包但實際上真正的個數也不多,她乾脆向食堂師傅借了專門用來裝菜的大盤子和菜刀,又跑到了外面的商店買了一包牙籤,把一個檸檬蛋糕分成好幾小塊,每一塊上面插一個牙籤。

不出所料,很多人都被吸引到了周錦錦的展位面前,在得知了面前擺放著的整整齊齊的蛋糕居然是免費試吃的,很多人臉上都露出了不可置信的表情,本來有很多對周錦錦的檸檬蛋糕一點都不感興趣的人在得知了居然可以免費試吃,抱著又便宜不佔白不佔的心態也跑到了她們的展位前,可以真的說是周錦錦她們這個偏僻狹窄的展位可以說是門庭若市。

王安幾乎是目瞪口呆的看著錦姐的一系列操作,而等到接下來在她們展位面前幾乎可以說是拍成長龍的隊伍更是感覺咋舌得很,錦姐果然不愧是錦姐,說起來她也不是盲目相信周錦錦的能力的,她其實也對廠子的未來也不是那麼盲目樂觀,只是一想到無論錦姐怎麼折騰她畢竟還有一個當鋼廠廠長的老公,就算是蛋糕賣不出去至少鋼廠每年的福利採購肯定是指定的,王安對於能夠拓展其他銷售渠道可以說是秉承著悲觀態度,但是沒想到經過錦姐的一番操作,對她們錦繡食品廠生產的檸檬蛋糕感興趣的人實在是太多了,甚至還有當場就要下訂單直接預付定金的大客戶。

今天的收穫簡直就讓王安感覺是飄在雲彩上的,有的採購員甚至都沒有問一句她們售賣的檸檬蛋糕的價格就直接說要買多少多少斤,一百斤的檸檬蛋糕的訂單都算是小數目了,她們今天接到的最大一筆訂單居然是一千兩百斤!

周錦錦自然是不可能全部都接下所有的訂單,她還要考慮運輸問題,要知道就算是延長了保質期檸檬蛋糕也不過是7天左右,就這還有著天氣的加成,畢竟現在氣溫一天天的變涼,冬天已經到了,再說了現在整個廠子滿打滿算也不過才四個人,她、王安、雲德川老爺子、吳天明,現在只有一個大烤箱,分為上下兩層,每三十分鐘出爐一次檸檬蛋糕,每層烤出來的蛋糕大概十斤左右,不考慮任何損耗,他們每小時的產量是四十斤,一整天八小時不間斷的烘焙,能有三百二十斤新鮮的檸檬蛋糕出爐。

最主要的就是運輸問題,現在的交通不發達,為了保證食品質量和口感,周錦錦肯定還是優先選擇省內的訂單,而且離雲永縣越近越好,為此周錦錦還拒絕了一個兩千斤的大訂單,要知道那個採購員居然直接就說要去銀行取錢,直接就當面完成交易,要不是雲永縣離採購員所在的省市實在是太過遙遠,估計到了目的地自家的檸檬蛋糕的保質期也只剩下一天了。周錦錦是絕對不會幹出這種砸招牌的事情,今天自家檸檬蛋糕的火爆程度簡直都是出乎自己的意料之外,要知道自己定的零售價格要比雞蛋糕高出五成,沒想到還是有著這麼多的人趨之若鶩,這不禁讓周錦錦開始思考是不是自己的價格還是定的有點低了。

雖然說是戚風蛋糕要比雞蛋糕的製作方式複雜那麼一點點,但是也只是蛋清蛋白要分開打發,只要熟練了操作和牢記打發狀態,一般來說烤制戚風也不算是什麼難事,至於多加的檸檬汁水,鑑於她們製作蛋糕的檸檬果子幾乎都是以一種白送的價格拿到的,也不算是一筆大的支出。

作者有話說:

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◎最新評論:

-完-

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