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素膳小廚娘(美食)_青菜粥(1)

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青菜粥

翌日一早,虞之提著禮物一一上門,鎮中幾家望族本還對此心有慼慼,結果一聽什麼也不需要他們做,忙不疊地答應了,孟家商行還送了二十斤米,以示支援。

虞之心滿意足地回到店中,開始籌備施粥一事。

為了能讓更多的人吃上東西,施粥一切從簡。大米淘乾洗淨,放在大鍋中加水熬煮,煮至米湯黏膩粘連,米粒軟爛,再倒進切至細碎的大白菜,輕微煮一煮,口感稍微帶些硬,有嚼頭,配合細軟的粥,算不得十分美味,但營養都在了。

要出鍋時,滴兩滴雞油,增味添香,這粥便徹底算好了。煮好的粥拿大木桶裝好,滿滿當當的裝了三桶有餘。

虞之帶著粥去到城門,巧月已簡要搭好個草棚,流民排了長隊。以芭蕉葉做碗,虞之和巧月開始分粥。

昨日被虞之出手救下的小女孩也在隊伍中,個子矮矮的,毫不起眼。她手中攥著兩個洗淨的瓷碗,是昨日虞之送飯來時留下的。

於是她又想起了昨日那頓飯,如果她是個小狗,可以用飛快擺動的尾巴來表達歡欣,如果她是隻小鳥,可以繞著仙女姐姐飛幾圈。但她是個不善言辭的小孩,沒有尾巴,也不能蹭仙女姐姐,只能拿乾巴巴的語言誇兩句“真好吃”,多的話卻是再也說不出來。

小女孩嚥了咽口水,伸長脖子無比期待地看向粥棚。

但她突然想到昨日的飯是炒菜,看起來是特別為他們爺孫做的,而今日的卻是粥,施給流民的,她腦中突然閃出沿途討飯討到的餿飯和冷粥,下意識地一哆嗦,剛燃起的希冀又落了下去。

隊伍緩緩向前挪動著,木桶中噴香的米粒味順著風四散,小女孩餓了一天的肚子發出一聲巨大的“咕~”,她趕緊按住的自己的肚子,她有些窘迫,下意識地朝四周看,但一個人也沒有注意到她,她默默地低下頭,跟著人群移動。

“你爺爺好些了嗎?”突然,伴著香氣,聲音在她面前響起。

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